{"title":"NEU AUF HOTELWEIN.CH","description":"","products":[{"product_id":"mariella-merlot-del-ticino-doc-2017-karton-a-6-flaschen","title":"MARIELLA, MERLOT DEL TICINO DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIELLA, MERLOT DEL TICINO DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Merlot-Traube der Terre di Pedemonte (sehr sonnige Lage am Eingang vom Centovallital bei Tegna, Verscio und Cavigliano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur als Rotwein vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003erubinrote Farbe, fruchtiges Aroma, kräftiger aber weicher Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu: \u003c\/strong\u003ePasta, Risotto, weißem Fleisch, Käse und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDIESER WEIN IST MEINER MUTTER \u003c\/span\u003eMARIELLA \u003cspan\u003eGEWIDMET.\u003c\/span\u003e EINE FRAU MIT STARKEM, ABER SAMTIGEN CHARAKTER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiesen Wein finden Sie nur in Gastronomie Betrieben oder direkt beim Weinproduzent. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarcello Brissoni, Tegna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75 cl","offer_id":40894427234442,"sku":"2020.002","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRISSONIMariella.jpg?v=1588698834"},{"product_id":"merlot-riserva-marcello-2014-karton-a-6-flaschen","title":"MERLOT RISERVA MARCELLO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMERLOT RISERVA MARCELLO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% Merlot aus dem Tessin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein wird für die Reifung und die Alterung, 30 Monate, in klassichen Bordeaux Barriques aus neuer französicher Eiche gelagert und verfeinert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, sehr fein in der Nase, komplex und warm, schöne Struktur im Abgang, harmonisch und mit einer langen würzigen Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Risotto Gerichte, geschmortem Rindfleisch und Filet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDIESER WEIN IST MEINER SELBST GEWIDMET, MARCELLO BIN ICH. WENN ICH EIN WÄRE, DANN DIESER. MEIN STOLZ.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiesen Wein finden Sie nur in Restaurants oder direkt beim Weinproduzent. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarcello Brissoni, Tegna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eITALIANO - RISERVA MARCELLO TICINO DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% merlot del Ticino da vigne vecchie con produzione per ceppo molto bassa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione alla bordolese con macerazione molto lunga e fermentazione malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata, Affinamento in barrique nuove per 36 mesi . Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo molto intenso di frutta rossa e nera in cui spiccano le more e le ciliegie. In bocca caldo pieno e molto ricco note di spezie di liquirizia e frutta rossa molto persistenti, tannini molto dolci che conferiscono struttura e finezza.  vino da abbinare a carni rosse, selvaggina, carni alla griglia, formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRANCAIS - RISERVA MARCELLO TICINO DOC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Merlot du Tessin issu de vieilles vignes avec une très faible production par souche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinification bordelaise avec macération très longue et fermentation malolactique en cuves inox à température contrôlée. Affinage en barriques neuves pendant 36 mois. Couleur rouge rubis avec des reflets violets, arôme très intense de fruits rouges et noirs dans lequel se distinguent les mûres et les cerises. En bouche chaleureuse, pleine et très riche, notes d'épices réglissées et de fruits rouges très persistantes, tanins très doux qui donnent de la structure et de la finesse. Vin à associer aux viandes rouges, gibiers, viandes grillées, fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche a 75 cl","offer_id":40289549058186,"sku":"2020.4","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRISSONIRiservaMarcello.jpg?v=1588700361"},{"product_id":"libero-rosso-merlot-und-siray-6er-karton-a-75cl","title":"LIBERO ROSSO 2015 TICINO, MERLOT \u0026 CABERNET SAUVIGNON","description":"\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  Achtung der Jahrgang auf das Foto stimmt nicht überein.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cstrong\u003eLIBERO ROSSO TICINO MERLOT \u0026amp; CABERNET SAUVIGNON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e65% Merlot und 35% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eBei kontrollierter in Stahltanks vinifiziert und 24 Monate lang in Eichenfässern  gereift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rubinrot, intensives und anhaltendes Aroma nach roten Früchten und Gewürzen, warmer Geschmack, weiche Tannine, fein und elegant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit wichtigen Saucen, rotem Fleisch, Käse von den Tessiner Bergweiden. Passt hervorragend zu: Rehrücken und Rinds- schmorbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEin wuchtiger Wein mit Power.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eITALIANO - LIBERO ROSSO TICINO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificato in vasche di acciaio a temperatura controllata e affinato in barrique di rovere per 24 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino, profumo intenso e persistente di frutta rossa e spezie  gusto caldo, tannini morbidi, fine ed elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a paste con sughi importanti, carni rosse, formaggi degli alpeggi ticinesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRANCAIS - LIBERO ROUGE TICINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Merlot et 35% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVinifié en cuves d'acier à température contrôlée et vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois.\u003cbr\u003eCouleur rouge rubis, arôme intense et persistant de fruits rouges et d'épices ; goût chaud, tanins doux, fin et élégant.\u003cbr\u003eA associer aux pâtes avec des sauces importantes, aux viandes rouges, aux fromages des alpages tessinois.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33838032257162,"sku":"2020.005","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/LIBEROBRISSONI.png?v=1588771104"},{"product_id":"rosarose-merlot-rosato-2019-6er-karton-a-75-cl","title":"ROSAROSÈ, MERLOT ROSATO","description":"\u003cp\u003eDEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROSAROSE, MERLOT ROSATO \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Merlot, Die Traubenschale wird nach 8 Stunden entfernt und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e A\u003c\/span\u003eltrosa Farbe, sehr intensiver Duft nach Himbeeren mit einem frischen und weichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aperitifs aber eigentlich zu einer ganzen \u003c\/span\u003eMahlzeit \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDIESER WEIN IST MEINER FRAU ROSA GEWIDMET.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiesen Wein finden Sie nur in Gastronomiebetrieben oder direkt beim Weinproduzent. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarcello Brissoni, Tegna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFRANCAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eROSAROSE, MERLOT ROSATO \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Merlot, La peau des raisins est retirée après 8 heures et vinifiée à température contrôlée dans des cuves en acier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur : couleur vieux rose, parfum très intense de framboise avec un goût frais et doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagnement : apéritifs mais en fait tout un repas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCE VIN EST DÉDIÉ À MA FEMME ROSE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous ne trouverez ce vin que dans les établissements gastronomiques ou directement chez le producteur de vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarcello Brissoni, Tegna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eROSAROSE, MERLOT ROSATO \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Merlot, la buccia dell'uva viene tolta dopo 8 ore e vinificata a temperatura controllata in vasche d'acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Colore rosa antico, aroma molto intenso di lamponi con un gusto fresco e morbido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento: Aperitivo ma anche a tutto pasto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQUESTO VINO È DEDICATO A MIA MOGLIE ROSA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si può trovare solo in locali gastronomici o direttamente dal produttore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarcello Brissoni, Tegna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33849631899786,"sku":"2020.003","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRISSONIRosarose.jpg?v=1588769959"},{"product_id":"gemischter-karton-2-mariella-rot-2-rosarose-2-biancofilo","title":"GEMISCHTER KARTON, 4 MARIELLA ROT, 4 ROSAROSÈ, 4 BIANCOFILO","description":"\u003cp\u003eEINE AUSWAHL VON VIER MAL 3 FLASCHEN WEIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 ROTWEIN, MARIELLA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 ROSEWEINE, ROSAROSE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 WEISSWEINE, BIANCOFILO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRO FLASCHE 14.95\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33981188833418,"sku":"2020.006","price":179.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRISSONIEMOTIONS_a237d3d3-0cff-4492-9942-d9612a5381f7.png?v=1617553235"},{"product_id":"gemischter-karton-1-riserva-marcello-1-libero-1-mariella-1-rose-2-weisse","title":"GEMISCHTER KARTON, 1 RISERVA MARCELLO, 1 LIBERO, 1 MARIELLA, 1 ROSE, 2 WEISSE","description":"\u003cp\u003eGEMISCHTER KARTON MIT 5 VERSCHIEDENEN WEINEN + WEISSWEIN 2 X\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 RISERVA MARCELLO  2          CHF  39.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 LIBERO ROSSO                    CHF 29.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 MARIELLA + 1  ROSE           CHF  14.95\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 BIANCOFILO JE                   CHF 14.95\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33982060396682,"sku":"2020.007","price":127.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRISSONIEMOTIONS.png?v=1589536415"},{"product_id":"petite-arvine","title":"Petite Arvine AOC Valais, Jean Louis Mattieu Sierre,","description":"\u003ch2\u003eDescription, (prix 24.-- au lieu que 30.--)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Petite Arvine est le grand vin blanc du Valais. On la considère d’ailleurs comme exclusivement valaisanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDélicate, elle requiert les meilleures expositions. Notre Petite Arvine se décline en notes sèches et nerveuses aux arômes de glycine et de pamplemousse soutenus par une bonne vivacité et une touche finement salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle mérite le meilleur : foie gras, homard et crustacés mais également appréciée en apéritif pour découvrir pleinement sa typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours mondial de Bruxelles 2019 : Médaille d’Or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinalies internationales de Paris 2019 : Médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinalies internationales de Paris 2018 : Médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours mondial de Bruxelles 2015 : Médaille d’Argent\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Petite Arvine AOC Valais, 75cl","offer_id":35013924847754,"sku":"2020.012","price":26.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Petite Arvine AOC, 37.5cl","offer_id":35013924913290,"sku":"2020.014.01","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/04-PETITE-ARVINE-300x300.jpg?v=1590572593"},{"product_id":"johannisberg","title":"Johannisberg AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCe vin blanc est élaboré à partir du cépage sylvaner. Originaire d’autriche, cultivé le long du danube, en allemagne et en alsace. Il a trouvé en valais un terroir pour exprimer pleinement ses arômes d’amande ou de fruits du verger. Sa robe est jaune clair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIl accompagne à merveille les asperges, terrines ou choucroute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIl est à consommer de 1 à 3 ans mais peut également exprimer toute sa complexité en vieillissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34129679024266,"sku":"2020.011","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/02-JOHANNISBERG-300x300.jpg?v=1590572690"},{"product_id":"heida","title":"Heida AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre, carton à 6 bouteilles","description":"\u003ch2\u003eDescription, (prix 24.-- au lieu que 30.--)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrenant le nom d’heida ou de païen en valais, il s’appelle savagnin dans le jura français ou traminer en alsace et dans le palatinat. Planté autrefois presque uniquement dans le haut-valais (visperterminen) il s’est aujourd’hui développé dans tout le canton, grâce à ses grandes qualités et son originalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon vin offre une palette d’agrumes et de fruits exotiques ; sa bouche est de belle longueur et allie vinosité, vivacité tonique et structure. Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, saumon fumé, crustacés, truite ou sole aux amandes, tomme, terrines seront magnifiquement accompagnés par notre païen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcours mondial des vins de Bruxelles 2019 : médaille d’Argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34129684791434,"sku":"2020.0132","price":144.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/05-HEIDA-300x300.jpg?v=1590572740"},{"product_id":"pinot-noir","title":"Pinot Noir Tzaly AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFRANÇAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe grand vin est issu de vieilles vignes de Pinot Noir âgées de 25 à 40 ans, dont les rendements naturellement faibles permettent d’obtenir une belle concentration. La vinification classique, avec fermentation régulée et longue cuvaison, met en valeur des arômes intenses de fruits rouges et d’épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCultivé sur le coteau de Chalais, appelé Tzaly, ce Pinot Noir bénéficie d’un cycle de maturation légèrement plus long. Cette particularité favorise la complexité, la fraîcheur aromatique et l’équilibre du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduit en quantité limitée, ce cru se distingue par son caractère corsé, charpenté et concentré. Il accompagne idéalement les viandes rouges, les terrines et les plats de gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduction : AOC Valais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDistinctions :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2024 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMondial des Pinots 2023 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2017 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDEUTSCH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDieser grosse Wein stammt von alten Pinot-Noir-Reben im Alter von 25 bis 40 Jahren. Die natürlich niedrigen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration und viel Ausdruck. Die klassische Vinifikation mit kontrollierter Gärung und langer Maischegärung bringt intensive Aromen von roten Früchten und feinen Gewürznoten besonders gut zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuf dem Rebhang von Chalais, auch Tzaly genannt, profitiert dieser Pinot Noir von einer etwas längeren Reifeperiode. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, aromatische Frische und eine schöne Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie limitierte Produktion ermöglicht die Herstellung eines kräftigen, strukturierten und konzentrierten Crus. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Terrinen und Wildgerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduktion: AOC Wallis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuszeichnungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2024: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMondial des Pinots 2023: Goldmedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021: Goldmedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2017: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto grande vino nasce da vecchie vigne di Pinot Noir di età compresa tra 25 e 40 anni, caratterizzate da rese naturalmente basse. La vinificazione classica, con fermentazione controllata e lunga macerazione, permette di esprimere al meglio aromi intensi di frutti rossi e piacevoli note speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSul pendio vitato di Chalais, chiamato Tzaly, questo Pinot Noir beneficia di un ciclo di maturazione leggermente più lungo. Questo favorisce complessità, freschezza aromatica ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa produzione limitata permette di ottenere un cru corposo, strutturato e concentrato. È ideale in abbinamento con carni rosse, terrine e piatti di selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduzione: AOC Vallese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRiconoscimenti:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2024: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMondial des Pinots 2023: Medaglia d’Oro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021: Medaglia d’Oro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2017: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34129689149578,"sku":"2020.014","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/13-PINOT-NOIR-TZALY.jpg?v=1590572807"},{"product_id":"cornalin","title":"Cornalin AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFRANÇAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire du Valais, le Cornalin est probablement le plus ancien cépage rouge de la région. Il est déjà mentionné en 1313 dans le « registre d’Anniviers ». Cépage très tardif, il demande les meilleures expositions et une grande attention à la vigne. Longtemps menacé d’abandon, il fait aujourd’hui partie des grands vins rouges valaisans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Cornalin séduit par sa robe cerise foncé aux reflets violacés et par son fruité intense. Au nez comme en bouche, il exprime des notes de cerises noires, de fruits noirs bien mûrs et une touche épicée rappelant le girofle. Jeune, il est gourmand et fruité ; avec quelques années de garde, il gagne en noblesse, en finesse et en profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Cornalin de Jean-Louis Mathieu est un vin puissant, dense et concentré. Il se distingue par son volume en bouche, sa belle structure et une longue finale chaleureuse. Il accompagne idéalement les viandes corsées, les plats de caractère et le gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduction : AOC Valais\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormat disponible : 75 cl et 150 cl \/ Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDistinctions :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2024 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSélection des vins du Valais 2019 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2018 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2016 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDEUTSCH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Cornalin stammt aus dem Wallis und gilt vermutlich als eine der ältesten roten Rebsorten der Region. Bereits im Jahr 1313 wurde er im «Register von Anniviers» erwähnt. Die sehr spät reifende Sorte verlangt beste Lagen und viel Aufmerksamkeit im Rebberg. Fast wäre sie in Vergessenheit geraten – umso schöner, dass wir diesen besonderen Wein heute noch geniessen dürfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt sich der Cornalin in einem dunklen Kirschrot mit violetten Reflexen. Er überzeugt durch eine aussergewöhnliche Fruchtkraft mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifen dunklen Beeren und feinen würzigen Noten, die an Gewürznelken erinnern. Jung getrunken zeigt er sich fruchtig und zugänglich; mit einigen Jahren Reife entwickelt er zusätzliche Noblesse, Finesse und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Cornalin von Jean-Louis Mathieu ist kraftvoll, dicht und konzentriert. Am Gaumen begeistert er mit viel Volumen, schöner Struktur und einem langen, warmen Abgang. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, charaktervollen Speisen und Wild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduktion: AOC Wallis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eErhältliche Formate: 75 cl und 150 cl \/ Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuszeichnungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2024: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSélection des vins du Valais 2019: Goldmedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2018: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2016: Silbermedaille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOriginario del Vallese, il Cornalin è probabilmente uno dei più antichi vitigni rossi della regione. Viene già citato nel 1313 nel «registro di Anniviers». Si tratta di un vitigno molto tardivo, che richiede le migliori esposizioni e grande cura in vigna. Ha rischiato di essere abbandonato, ma fortunatamente oggi possiamo ancora apprezzare questo grande vino vallesano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso ciliegia scuro, con riflessi violacei. Al naso e al palato colpisce per la sua intensa espressione fruttata, con note di ciliegie nere, frutti di bosco maturi e una piacevole sfumatura speziata che ricorda il chiodo di garofano. Da giovane è fresco, fruttato e piacevole; con qualche anno di affinamento acquisisce maggiore eleganza, finezza e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Cornalin di Jean-Louis Mathieu è un vino potente, denso e concentrato. Si distingue per il suo volume in bocca, la bella struttura e il finale lungo e caldo. Accompagna perfettamente carni saporite, piatti di carattere e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduzione: AOC Vallese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormati disponibili: 75 cl e 150 cl \/ Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRiconoscimenti:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2024: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2021: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSélection des vins du Valais 2019: Medaglia d’Oro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinalies Internationales de Paris 2018: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2016: Medaglia d’Argento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34129692393610,"sku":"2020.015","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/17-CORNALIN-300x300.jpg?v=1590572844"},{"product_id":"syrah","title":"Syrah AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn Valais, la Syrah donne un vin à la robe pourpre, serti de tannins racés. On la trouve principalement sur des parcelles très exposées au soleil. Elle exprime de magnifiques notes d’épices, de poivre noir et de baies des bois et framboises. Puissante et noble, elle possède un potentiel de vieillissement de cinq à dix ans dans les meilleurs millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, gibier, viandes rouges et mets relevés seront soutenus par la Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAOC Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit disponible en bouteille de 75cl et en 150cl \/ Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinction :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin suisse 2023 : métaille d’Or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah du monde 2020 : médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2019 : médaille d’Or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah du monde 2017 : médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours mondial de Bruxelles 2016 : médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinalies internationales de Paris 2016 : médaille d’Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2015 : médaille d’Or\u003cbr\u003eSyrah du monde 2015 : médaille d’Or\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":45065280979082,"sku":"2020.016","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":45065281011850,"sku":"2020.017","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/files\/i18-syrah-23-or.jpg?v=1717167645"},{"product_id":"decouvertes-aoc-valais-jean-louis-mathieu-sierre","title":"Découvertes et Degustation, AOC Valais, Jean Louis Mathieu Sierre, carton à 6 bouteilles","description":"\u003ch2\u003e(prix 18.-- au lieu que 26.--)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 blancs \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Johannisberg   1 Petite Arvine   1 Heida\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 rouges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Pinot noir    1 Cornalin    1 Syrah\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34129834377354,"sku":"2020.010","price":108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/Decouvertes.png?v=1590575220"},{"product_id":"amarone-villa-righetti-karton-a-12-flaschen","title":"AMARONE VILLA RIGHETTI, Flasche à 0.75CL","description":"\u003cp\u003e15% VOL.        \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd!\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  Achtung der Jahrgang auf das Foto stimmt nicht überein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen, komplexes Bukett mit Noten von Pflaumen und süßen Aprikosen, die sich mit Röstnoten und Nuancen von Tabak überlagern; beim ersten Schluck elegant, mit fruchtigen Anklängen, vagen Anklängen von Himbeergelee, aromatisch und perfekt ausgewogen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con riflessi granata, bouquet complesso con sentori di prugne secche e albicocche dolci a cui si sovrappongono note tostate e nuance di tabacco; elegante al primo sorso, con sentori fruttati, vaghi cenni di gelatina di lamponi, finale aromatico e perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis avec des reflets grenat, bouquet complexe avec des notes de pruneaux et d'abricots doux se superposant à des notes grillées et des nuances de tabac ; élégant au premier abord, avec des notes fruitées, de vagues relents de gelée de framboise, finale aromatique et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 FLASCHE A 0.75CL","offer_id":35010028142730,"sku":"2020.07.1","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 KARTON A 6 FLASCHEN","offer_id":35010028175498,"sku":"2020.07.2","price":117.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 KARTON A 12 FLASCHEN","offer_id":35010028208266,"sku":"2020.07.3","price":234.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/files\/Amarone_Valpolicella_2016.png?v=1745675727"},{"product_id":"ripasso-superiore-della-valpollicella-karton-a-12-flaschen","title":"RIPASSO SUPERIORE DELLA VALPOLICELLA, Flasche à 0.75cl","description":"\u003cp\u003eCLASSICO SUPERIORE, 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con bordi schiariti, naso intenso e aromatico, note di uva passa, cannella, ciliegia marinata, rotondo e succoso al palato, tannino molto morbido, sono molto presenti anche le note di frutti di bosco secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit aufgehelltem Rand, intensiv aromatische Nase, Rosinennoten, Zimt, eingelegte Kirschen, am Gaumen rund und saftig, sehr geschmeidiges Tannin, auch hier sind die Noten von angetrockneten Beeren sehr präsent.\u003cspan style=\"text-decoration: line-through;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis aux bords éclaircis, nez aromatique intense, notes de raisin sec, cannelle, cerises confites, bouche ronde et juteuse, tanin très doux, les notes de baies séchées sont également très présentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 FLASCHE A 0.75CL","offer_id":35014013911178,"sku":"2020.07.02","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 KARTON A 6 FLASCHEN","offer_id":35014013943946,"sku":"2020.07.03","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 KARTON A 12 FLASCHEN","offer_id":35014013976714,"sku":"2020.07.04","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/image5_4a30262e-9d7f-4a49-b6d1-cdb0cbf4d5c7.jpg?v=1612631673"},{"product_id":"gemischter-karton-villa-righetti-6-amarone-6-ripasso-superiore","title":"GEMISCHTER KARTON Luigi Righetti 6 AMARONE + 6 RIPASSO SUPERIORE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  Achtung der Jahrgang auf das Foto stimmt nicht unbedingt überein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 FLASCHEN AMARONE VILLA RIGHETTI,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 FLASCHEN RIPASSO CLASSICO SUPERIORE VILLA RIGHETTI,\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34333203759242,"sku":"2020.07.03","price":192.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/image0_5f61a679-84d9-4a63-9a41-8fa84ea982d2.jpg?v=1612631477"},{"product_id":"valpollicella-classico-karton-a-12-flaschen","title":"MIX : 4 Amarone, 4 Ripasso Superiore, 4 Valpolicella CLASSICO, Karton a 12 Flaschen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd! (Das Foto ist nur ein Beispiel)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone Villa Righetti, 4 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen, komplexes Bukett mit Noten von Pflaumen und süßen Aprikosen, die sich mit Röstnoten und Nuancen von Tabak überlagern; beim ersten Schluck elegant, mit fruchtigen Anklängen, vagen Anklängen von Himbeergelee, aromatisch und perfekt ausgewogen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRipasso Superiore, Villa Righetti, 4 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrot mit aufgehelltem Rand, intensiv aromatische Nase, Rosinennoten, Zimt, eingelegte Kirschen, am Gaumen rund und saftig, sehr geschmeidiges Tannin, auch hier sind die Noten von angetrockneten Beeren sehr präsent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOC von Luigi Righetti, 4 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassischer Valpolicella von Luigi Righetti. Corvina und Rondinella. Mittelleichterer Rotwein mit einem fruchtigen Bouquet. Reifte ausschließlich im Stahltank. Ein ausgezeichneter Rotwein für herzhafte Vorspeisen, Käse, Salami und Pastagerichte oder Pizza. Der perfekte Tafelwein für jeden Tag. Völlig unkompliziert, und für den Schweizer Gaumen abgestimmt …\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34789918507146,"sku":"2020.07.07","price":158.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/image0_d9903360-e109-4148-9006-a7a060fab793.jpg?v=1612631585"},{"product_id":"valpollicella-classico-karton-a-6-flaschen","title":"VALPOLICELLA CLASSICO, Karton a 6 Flaschen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpolicella Classico DOC 2018 von Luigi Righetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlassischer Valpolicella von Luigi Righetti. Corvina und Rondinella. Mittelleichterer Rotwein mit einem fruchtigen Bouquet. Reifte ausschließlich im Stahltank. Ein ausgezeichneter Rotwein für herzhafte Vorspeisen, Käse, Salami und Pastagerichte oder Pizza. Der perfekte Tafelwein für jeden Tag. Völlig unkompliziert, und für den Schweizer Gaumen abgestimmt … \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVol 12.5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34789923225738,"sku":"2020.07.05","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/ValpollicellaClassico_6bd5c1f7-e743-4b23-83f1-c0bbeae67fdd.png?v=1604250332"},{"product_id":"valpollicella-classico-karton-a-6-flaschen-1","title":"VALPOLICELLA CLASSICO, 1 Flasche à 0.75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpolicella Classico DOC 2018 von Luigi Righetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlassischer Valpolicella von Luigi Righetti. Corvina und Rondinella. Mittelleichterer Rotwein mit einem fruchtigen Bouquet. Reifte ausschließlich im Stahltank. Ein ausgezeichneter Rotwein für herzhafte Vorspeisen, Käse, Salami und Pastagerichte oder Pizza. Der perfekte Tafelwein für jeden Tag. Völlig unkompliziert, und für den Schweizer Gaumen abgestimmt …  Vol 12.5\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 FLASCHE A 0.75CL","offer_id":35014037667978,"sku":"2020.07.06","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/ValpollicellaClassico_b405c970-81f3-4351-8394-e1ceccf5d631.png?v=1604251272"},{"product_id":"carato-merlot-ticino-doc-6er-karton-a-75cl","title":"CARATO MERLOT TICINO DOC","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cjustify\u003eCARATO MERLOT BARRIQUE DEL TICINO DOC\u003c\/justify\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"CARAT DELEA ALLE VERLIEHENEN PREISE\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#CARATO\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#CARATO\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"ENTDECKEN SIE ALLE AUSZEICHNUNGEN DER DELEA SA-WEINE\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Carato Merlot Ticino DOC 2016 erhält 3 Gambero Gambero Gläser im Guide 2020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2016 erhält Gold bei der Asia Weintrophy 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2017 erhielt die Goldmedaille beim Grand Prix du Vin Suisse 2020, die Berliner Wein Trophy 2020 und die Asia Wine Trophy 2020. Silbermedaille bei La Sélection 2020.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Carato \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewird mit den besten Selektionen von Merlot-Trauben aus über 40 Jahre alten Sorten hergestellt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Colline del Locarnese angebaut, wo sie tagsüber von der besten Sonne und der frischen Nachtwind profitieren, die Trauben genießen die besten Bedingungen für eine perfekte Reifung. Er Caratoruht etwa zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern, in italienischer Sprache \"Carati\" genannt. Ein Wein von großer Struktur, der das Terroir, das ihn hervorgebracht hat, vollständig widerspiegelt, von intensivem und würzigem Charakter von großer aromatischer Finesse und Eleganz.\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubinrot mit violetten Reflexen und einem weinigen intesiven Duft nach Vanille, leicht würzig mit einem Hauch von trockenen Pflaumen und Brombeeren. Sein reicher Geschmack ist vollmundig und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHervorragend zur Zubereitung von Rinderfilet mit  Merlot Carato.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 FLASCHE A 0.75 L","offer_id":35013955387530,"sku":"2020.DELEA.1","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/carato-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2017-14460261105775_2000x_16249abb-c8e7-42d7-96a4-e47b5c0053b0.png?v=1606318420"},{"product_id":"carato-riserva-merlot-ticino-doc-2016-6er-karton-a-75cl","title":"CARATO RISERVA MERLOT TICINO DOC","description":"\u003cdiv class=\"description bottom\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"CARATO BEHÄLT SICH ALLE VERLIEHENEN PREISE VOR\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#RISERVA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"ALLE DELEA-WEINAUSZEICHNUNGEN ENTDECKEN\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2012 erhält Gold beim Mondial du Merlot 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2016 wurde mit Goldmedaillen ausgezeichnet: Asia Wine Trophy und Vinofed Canada 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2017 erhält die Goldmedaille bei La Sélection 2020, die Berliner Wein Trophy 2020, die Große Goldmedaille bei der Asia Wine Trophy und Tre Bicchieri Gambero Rosso zu Leitfaden 2021.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarato Riserva\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ewird aus den besten Auslesen von über 40 Jahre alten Merlot-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Locarneser Hügel angebaut, wo sie von der besten Sonneneinstrahlung am Tag und der kühlen Brise in der Nacht profitieren und die besten Bedingungen für eine perfekte Reifung genießen. Der Carato Riserva ruht für etwa zwei Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche, auf Italienisch \"Carati\" genannt. Ein Wein von großer Struktur, der das Terroir, das ihn hervorgebracht hat, voll widerspiegelt, von intensivem und würzigem Charakter, von großer aromatischer Finesse und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, tief, süß, erinnert am Anfang an Cassis und Brombeeren, dann an Leder, hellen Tabak, Eukalyptus und Teeblätter, balsamisch. Im Mund ist er voll, körnig, voluminös, lang und anhaltend, gleichzeitig elegant und würzig, mit großer Struktur und geeignet für die Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusgezeichnet zu feinem Fleisch, Filets, Tauben, gegrillten Schweinekoteletts, Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"meta\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"social_buttons\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"share-btn twitter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca class=\"icon-twitter-share\" title=\"Teilen Sie dies auf Twitter\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=CARATO%20RISERVA%20MERLOT%20TICIN...\u0026amp;url=https:\/\/www.delea.ch\/products\/carato-riserva-ticino-doc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=CARATO%20RISERVA%20MERLOT%20TICIN...\u0026amp;url=https:\/\/www.delea.ch\/products\/carato-riserva-ticino-doc\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"share-btn facebook\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca class=\"icon-facebook-share\" title=\"Teilen Sie dies auf Facebook\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.delea.ch\/products\/carato-riserva-ticino-doc\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.delea.ch\/products\/carato-riserva-ticino-doc\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"share-btn pinterest\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca data-pin-do=\"skipLink\" class=\"icon-pinterest-share\" title=\"Teilen Sie dies auf Pinterest\" 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche a 75cl","offer_id":40799979438218,"sku":"2020.DELEA.21","price":51.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/carato-riserva-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2017-14723797516399_2000x_d1788abb-5331-4486-8343-2a97b2849e22.png?v=1606320839"},{"product_id":"quattromani-merlot-cuvee-ticino-doc-2017","title":"QUATTROMANI MERLOT CUVÉE TICINO DOC","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" alt=\"\" align=\"middle\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#4MANI\" title=\"VIERHÄNDIG ALLE VERLIEHENEN PREISE\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#4MANI\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\" alt=\"ALLE DELEA-WEINAUSZEICHNUNGEN ENTDECKEN\" align=\"middle\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2017 erhält auf dem Mondial du Merlot 2020 Silber.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2017 erhält Silber beim Gran Prix du Vin Suisse 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2017 erhält Gold bei der Berliner Wein Trophy 2020 und der Asia Wine Trophy 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2018 erhält Gold bei La Sélection 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2019 erhält 3 Gläser bei Gambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2020 erhält Silber bei Expovina 2023\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2020 erhält Gold am Mondial du Merlot 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2021 erhält Gold am Grand Prix du Vin Suisse 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuattromani\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ist ein aus Freundschaft geborener Wein. Durch Forschung, Leidenschaft und Professionalität wird jedes Jahr ein neuer Jahrgang produziert. Ein Wein von grosser Qualität, der den vollen Ausdruck des Terra Ticinese und seines Fürsten Rebsorte , des Merlot, darstellt. Der Quattromani ist eine \"Cuvée\", die aus dem Verschnitt von vier reinen Merlot-Weinen besteht, die von den jeweiligen Produzenten in den besten Weinbergen der vier Regionen, aus denen der Tessiner Wein besteht, ausgewählt werden. So wurde die Persönlichkeit von Quattromani durch den Duft geformt, den Guido Brivio aus dem Mendrisiotto mitgebracht hat; Claudio Tamborini aus Lugano trägt zur Struktur bei; die Eleganz wird durch Angelo Delea aus Locarno verliehen, während Feliciano Gialdi aus den Tre Valli Charakter verleiht.\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefes bordeauxrot mit granatroten Reflexen. Schön, weinig, dunkel, tief, sein Duft ist frisch, leicht würzig und wird durch Noten wie Muskatnuss und Vanille verstärkt. Der Geschmack ist vollmundig, elegant, breit und umhüllend; er offenbart angenehme weiche Tannine, die ihm einen zarten und angenehmen Duft verleihen. Langer und anhaltender Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten, Kochfleisch, Wild, Wildbret, Aufschnitt und alpinem Hartkäse....\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Quattromani est un vin né de l'amitié. Grâce à la recherche, à la passion et au professionnalisme, un nouveau millésime est produit chaque année. Un vin de grande qualité qui représente la pleine expression de la Terra Ticinese et de son cépage prince, le merlot. Le Quattromani est une \"cuvée\" constituée de l'assemblage de quatre vins de Merlot purs, sélectionnés par leurs producteurs respectifs dans les meilleurs vignobles des quatre régions qui composent le vin tessinois. Ainsi, la personnalité de Quattromani a été façonnée par le parfum que Guido Brivio a apporté du Mendrisiotto ; Claudio Tamborini de Lugano contribue à la structure ; l'élégance est conférée par Angelo Delea de Locarno, tandis que Feliciano Gialdi des Tre Valli donne du caractère.\u003cbr\u003eRouge bordeaux profond avec des reflets grenats. Beau, vineux, sombre, profond, son parfum est frais, légèrement épicé et est renforcé par des notes comme la noix de muscade et la vanille. Le goût est plein, élégant, large et enveloppant ; il révèle d'agréables tanins souples qui lui confèrent un parfum délicat et agréable. Arrière-goût long et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent avec les viandes rouges, les rôtis, les viandes braisées, les viandes cuites, le gibier, la charcuterie et les fromages alpins à pâte dure....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuattromani è un vino nato dall'amicizia. Grazie alla ricerca, alla passione e alla professionalità, ogni anno viene prodotta una nuova annata. Un vino di grande qualità che è la piena espressione della Terra Ticinese e del suo vitigno principe, il Merlot. Quattromani è una \"cuvée\" ottenuta dall'assemblaggio di quattro Merlot in purezza selezionati dai rispettivi produttori nei migliori vigneti delle quattro regioni che compongono il vino ticinese. Così, la personalità di Quattromani è stata plasmata dalla fragranza apportata da Guido Brivio del Mendrisiotto; Claudio Tamborini di Lugano contribuisce alla struttura; l'eleganza è data da Angelo Delea di Locarno, mentre Feliciano Gialdi delle Tre Valli aggiunge carattere.\u003cbr\u003eBorgogna intenso con riflessi granata. Bello, vinoso, scuro, profondo, il suo aroma è fresco, leggermente speziato e arricchito da note di noce moscata e vaniglia. Il gusto è corposo, elegante, ampio e avvolgente; rivela piacevoli tannini morbidi che gli conferiscono una delicata e piacevole fragranza. Retrogusto lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con carni rosse, arrosti, brasati, bolliti, selvaggina, cacciagione, salumi e formaggi d'alpeggio a pasta dura....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75cl","offer_id":41036649169034,"sku":"2020.DELEA.19.04","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/quattromani-merlot-cuvee-ticino-doc-rossi-swiss-premium-wine-75-cl-2018-14660292444271_2000x_a81f4fe6-dc40-4391-ab2c-e10882c3a504.png?v=1606321604"},{"product_id":"castanar-riserva-2012-rosso-del-ticino-doc-6er-carton","title":"Castanar Riserva - Rosso del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" alt=\"\" align=\"middle\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#RISERVA\" title=\"CARATO BEHÄLT SICH ALLE VERLIEHENEN PREISE VOR\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\" alt=\"ALLE DELEA-WEINAUSZEICHNUNGEN ENTDECKEN\" align=\"middle\"\u003e\u003c\/a\u003e Auch schon GOLDMEDAILLE GRAND PRIX DU VIN SUISSE \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir, Petit Verdot und Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKultivierung\/Herstellung Integrierte Produktion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsort Stabio und Ligornetto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurchschnittsalter der Trauben 25 Jahre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinbereitung \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManuelle Lese, Abbeeren und Quetschen der Trauben. Cabernet Sauvignon und Merlot: alkoholische Gärung in 25 hl-Fässern; Cabernet Franc, Caminoir und Petit Verdot: alkoholische Gärung in Edelstahl. Gärung und Reifung in neuen 228\/300\/400-Liter-Barriques für 42 Monate. Verschnitt der Weine vor der Abfüllung, keine Filtration. Nach einer 12-monatigen Verfeinerung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt 13%.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr komplexes Bukett mit Anklängen von Kirsche, Beeren, Tabak und Gewürzen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein von großer Struktur, mit frischen, runden und sehr komplexen Tanninen mit großem Alterungspotential.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBetriebstemperatur 18°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanglebigkeit 8 - 12 Jahre, wenn gut erhalten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesondere Merkmale \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUngefilterter Naturwein. Der Prozentsatz der verschiedenen Rebsorten variiert von Jahr zu Jahr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaarungen Wild, reifer Alpkäse, rotes Fleisch, Risotto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt cL 75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDÉCOUVRIR TOUS LES PRIX DES VINS DELEA\u003cbr\u003eaussi déjà GOLDMEDAILLE GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2019 !!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCépage Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir, Petit Verdot et Merlot\u003cbr\u003eCulture\/production Production intégrée\u003cbr\u003eLieu d'origine Stabio et Ligornetto\u003cbr\u003eÂge moyen des raisins 25 ans\u003cbr\u003eVinification\u003cbr\u003eVendanges manuelles, égrappage et foulage des raisins. Cabernet Sauvignon et Merlot : fermentation alcoolique en fûts de 25 hl ; Cabernet Franc, Caminoir et Petit Verdot : fermentation alcoolique en acier inoxydable. Fermentation et élevage en barriques neuves de 228\/300\/400 litres pendant 42 mois. Assemblage des vins avant la mise en bouteille, pas de filtration. Après un affinage de 12 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeneur en alcool de 13%.\u003cbr\u003eCouleur rubis intense avec des reflets violets.\u003cbr\u003eNez très complexe avec des notes de cerise, de baies, de tabac et d'épices.\u003cbr\u003eGoût\u003cbr\u003eUn vin de grande structure, aux tanins frais, ronds et très complexes, avec un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempérature de service 18°C\u003cbr\u003eLongévité 8 - 12 ans si bien conservé.\u003cbr\u003eCaractéristiques particulières\u003cbr\u003eVin naturel non filtré. Le pourcentage des différents cépages varie d'une année à l'autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords mets et vins Gibier, fromage d'alpage affiné, viande rouge, risotto.\u003cbr\u003eContenu cL 75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSCOPRI TUTTI I PREMI DELEA PER I VINI\u003cbr\u003eanche già MEDAGLIA D'ORO GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2019!!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir, Petit Verdot e Merlot.\u003cbr\u003eColtivazione\/Produzione Produzione integrata\u003cbr\u003eLuogo di origine Stabio e Ligornetto\u003cbr\u003eEtà media delle uve 25 anni\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eRaccolta manuale, diraspatura e pigiatura delle uve. Cabernet Sauvignon e Merlot: fermentazione alcolica in botti da 25 hl; Cabernet Franc, Caminoir e Petit Verdot: fermentazione alcolica in acciaio. Fermentazione e affinamento in barrique nuove da 228\/300\/400 litri per 42 mesi. Assemblaggio dei vini prima dell'imbottigliamento, senza filtrazione. Dopo un perfezionamento di 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica 13%.\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003eBouquet molto complesso con note di ciliegia, frutti di bosco, tabacco e spezie.\u003cbr\u003eIl gusto\u003cbr\u003eUn vino di grande struttura, con tannini freschi, rotondi e molto complessi, con un grande potenziale di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di esercizio 18°C\u003cbr\u003eLongevità 8 - 12 anni se ben conservato\u003cbr\u003eCaratteristiche speciali\u003cbr\u003eVino naturale non filtrato. La percentuale di diverse varietà di uva varia di anno in anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Selvaggina, formaggi alpini stagionati, carni rosse, risotti.\u003cbr\u003eContenuto cL 75\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":40289653686410,"sku":"2020.RF.1","price":44.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Flasche à 150cl","offer_id":42737474338954,"sku":"2020.RF.1.M","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/CASTANARRISERVAETICHETTA.png?v=1674638581"},{"product_id":"charme-spumante-brut","title":"CHARME SPUMANTE BRUT","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCharmant funkelnde Brut:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eweiß, klar mit strohgelben Reflexen, vinifiziert mit weißen Merlot-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentiert mit langer Charmat-Methode im Autoklaven. Das zarte Bouquet hat leichte fruchtige und duftende Noten. Fein und elegant, mit einem typischen Geschmack, trocken und würzig, leicht aromatisch und mit einem feinen und anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003eAusgezeichnet als Aperitif, empfohlen in Kombination mit einem guten gebratenen gemischten See, mit Zucchini und Aubergine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832741302410,"sku":"2020.DELEA4","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/charme-spumante-brut-spumanti-delea-75-cl-doc-14580520321135_2000x_e645e71b-171e-409c-b7e0-890439b96098.png?v=1606322647"},{"product_id":"silene-ticino-doc-bianco-di-merlot-2019-6er-carton","title":"SILENE, TICINO DOC, BIANCO DI MERLOT","description":"\u003cp\u003eBeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot-Traube 100 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbau\/Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache guyot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsort Stabio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurchschnittsalter der Trauben 15 Jahre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinbereitung Manuelle Weinlese, Abbeeren und Pressen der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Alkoholische Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks und malolaktische Gärung. Filtration vor der Abfüllung und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 2 Monate.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt 12,5%.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe Helles und helles Strohgelb mit grauen Reflexen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZarter, harmonischer Duft mit leichten Fruchtnoten und blumigen Nuancen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrischer und angenehmer Geschmack.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur 8 - 10°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanglebigkeit Bei Lagerung unter optimalen Bedingungen 2 bis 3 Jahre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiervorschläge Aperitifs, leichte Fischvorspeisen, Weichkäse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt cL 75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832741433482,"sku":"2020.RF.2","price":15.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/silene-500x500.jpg?v=1606322666"},{"product_id":"noir-brut-spumante-bianco-ticinese-doc","title":"NOIR BRUT SPUMANTE BIANCO TICINESE DOC","description":"\u003cul class=\"tabs-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay und Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca title=\"NOIR SPUMANTE BRUT ALLE VERLIEHENEN PREISE\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#NOIR\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#NOIR\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"ALLE DELEA-WEINAUSZEICHNUNGEN ENTDECKEN\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003eNoir Brut erhält die Silbermedaille bei La Sélection 2020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoir Spumante Brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ewird mit den besten Tessiner Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt. Lange Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung auf den Hefen für etwa 30 Monate.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Dieser Schaumwein hat eine feine und anhaltende \"Perlage\". Der Duft ist frisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und dem Duft von frischer Brotkruste. Der Geschmack ist frisch, kräftig, fein, schmackhaft und elegant mit einer guten aromatischen Nachhaltigkeit. Alter: 3\/5 Jahre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusgezeichneter Schaumwein zum Aperitif oder als Begleitung zu einer ganzen Mahlzeit mit weißen Fleischgerichten, Fisch aus dem See, Meeresfrüchten, ersten Gängen im Sommer, Risotto und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"6 FLASCHEN (1 Karton) 75cl","offer_id":42758841860234,"sku":"2020.DELEA.5","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 FLASCHE 75CL","offer_id":42758841893002,"sku":"2020.DELEA.5.X1","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/noir-brut-spumante-bianco-ticinese-doc-spumanti-delea-75-cl-14581073870959_2000x_d1d40d13-573d-4a87-9741-2b750c13dfd6.png?v=1606323146"},{"product_id":"diamante-rosso-del-ticino-doc","title":"DIAMANTE ROSSO DEL TICINO DOC,","description":"\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cjustify\u003e\u003c\/justify\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"DER DIAMANT ALLE VERLIEHENEN PREISE\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#DIAMANTE\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.delea.ch\/blogs\/news\/tutti-i-premi#DIAMANTE\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg align=\"middle\" alt=\"ENTDECKEN SIE ALLE AUSZEICHNUNGEN DER DELEA SA-WEINE\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Coppa_awards.png?v=1583334084\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e *** Die Jahrgänge wechseln dauernd! (Das Foto ist nur ein Beispiel)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Diamante Rosso del Ticino DOC 2013 erhält die Goldmedaille bei VINOFED 2019 in Kanada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator vergibt 91 Punkte für den Jahrgang 2013.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2015 erhält auf dem Mondial du Merlot 2020 die Silbermedaille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Jahrgang 2015 erhält bei La Sélection 2020 die Silbermedaille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Diamante Rosso del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003estammt aus einer speziellen Auswahl unserer besten Trauben der Sorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah und wird 36 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Trauben werden vor der Weinbereitung teilweise getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes Bukett mit Noten von Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume. Vanille-, Tabak- und Röstnoten vervollständigen ein feines Aromenbouquet. Reicher und voller Geschmack, mit körnigen, aber eleganten Tanninen; würzig und voluminös mit frischen und mentholhaltigen aromatischen Noten, anhaltend und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusgezeichnet zu feinem Fleisch, Filets und gegrillten Schweinekoteletts, Wild, reifem Käse. Meditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832757620874,"sku":"2020.DELEA.6","price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/diamante-rosso-del-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2015-14581068464239_2000x_98e3a561-fbcf-46c6-9377-c05c282dd6cf.png?v=1606323886"},{"product_id":"loto-ticino-doc-syrah-6er-carton","title":"Loto - Ticino DOC Syrah","description":"\u003cp\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte Syrah 100 %.\u003cbr\u003eAnbau\/Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache Abspannung\u003cbr\u003eHerkunftsort Ligornetto\u003cbr\u003eDurchschnittsalter der Reben 22 Jahre\u003cbr\u003eWeinbereitung Handlese in Kisten, vollständiges Abbeeren und Keltern. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks.\u003cbr\u003eNach der sanften Pressung wird der Wein zu 50 % in neuen Barriques und zu 50 % in Barriques des zweiten Durchgangs für 28 Monate gelagert, in denen die malolaktische Gärung und die Reifung stattfinden.\u003cbr\u003eReifung in der Flasche für 8 Monate.\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 12,5%.\u003cbr\u003eFarbe Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.\u003cbr\u003eBlumenstrauß \u003cbr\u003eReichhaltiges, komplexes, würziges Bouquet, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmack Reichhaltig, komplex, mittlere Struktur, ausgewogen und rund.\u003cbr\u003eServiertemperatur 18°C\u003cbr\u003eLanglebigkeit Bei optimaler Lagerung 6 bis 8 Jahre.\u003cbr\u003eSpezialität Ungefilterter Naturwein, um die für die Rebsorte typischen blumigen, fruchtigen und würzigen Aromen zu erhalten.\u003cbr\u003ePasst ideal zu ersten und zweiten Gängen, orientalischer Küche, jungen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch.\u003cbr\u003eInhalt cL 75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage Syrah 100 %.\u003cbr\u003eCulture\/Transformation Production intégrée, guyot simple\u003cbr\u003eLieu d'origine Ligornetto\u003cbr\u003eÂge moyen des vignes 22 ans\u003cbr\u003eVinification Vendanges manuelles en caissettes, égrappage complet et foulage. Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable.\u003cbr\u003eAprès un pressurage doux, le vin est mis dans 50% de barriques neuves et 50% de barriques de second passage pendant 28 mois où se déroulent la fermentation malolactique et le vieillissement.\u003cbr\u003eMaturation en bouteille pendant 8 mois.\u003cbr\u003eTeneur en alcool de 12,5 %.\u003cbr\u003eCouleur Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.\u003cbr\u003eBouquet \u003cbr\u003eBouquet ample, complexe, épicé : cannelle, poivre, noix de muscade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoût Riche, complexe, structure moyenne, équilibré et rond.\u003cbr\u003eTempérature de service 18°C\u003cbr\u003eLongévité Si elle est stockée dans des conditions optimales, 6 à 8 ans.\u003cbr\u003eSpécialité Vin naturel non filtré, afin de préserver ses arômes floraux, fruités et épicés typiques du cépage.\u003cbr\u003eMariage Idéal avec les entrées et les seconds plats, la cuisine orientale, les fromages jeunes et affinés, les viandes blanches et rouges.\u003cbr\u003eContenu cL 75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno Syrah 100 %\u003cbr\u003eColtivazione\/Lavorazione Produzione integrata, guyot semplice\u003cbr\u003eLocalità di provenienza Ligornetto\u003cbr\u003eEtà media delle viti 22 anni\u003cbr\u003eVinificazione Vendemmia manuale in cassette, diraspatura e pigiatura completa. Fermentazione alcolica in vasche inox.\u003cbr\u003eDopo torchiatura soffice il vino viene messo in barrique nuove 50% e in barrique di secondo passaggio 50% per 28 mesi nella quale avviene la malolattica e l’affinamento.\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia per 8 mesi.\u003cbr\u003eGradazione alcolica 12,5%\u003cbr\u003eColore Rosso rubino brillante con riflessi granati.\u003cbr\u003eProfumo \u003cbr\u003eBouquet ampio, complesso, speziato cannella, pepe, noce moscata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapore Ricco, complesso, di media struttura, equilibrato e rotondo.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio 18°C\u003cbr\u003eLongevità Se conservato in condizioni ottimali, da 6 a 8 anni.\u003cbr\u003eParticolarità Vino naturale non filtrato, alfine di mantenere inalterati i suoi aromi floreali, fruttati e speziati tipici del vitigno.\u003cbr\u003eAbbinamenti Ideale con primi e secondi piatti, cucina orientale, formaggi giovani e stagionati, carni bianche e rosse.\u003cbr\u003eContenuto cL 75\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832758112394,"sku":"2020.RF.3","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/LOTOETICHETTA.png?v=1674638981"},{"product_id":"lariete-bianco-valsangiacomo-2017-6er-karton-a-75cl","title":"L'ARIETE BIANCO VALSANGIACOMO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Vinifizierung von Merlot in Weißwein führt zu diesem Wein.\u003cbr\u003eAusgewogen und sehr angenehm, zu jeder Zeit zu genießen,\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003eRebsorte: Merlot (Weißweinbereitung)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du Merlot en blanc donne ce vin.\u003cbr\u003eÉquilibré et très agréable, à déguster à tout moment,\u003cbr\u003eIdéal pour l'apéritif\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcool : 12,5 % vol.\u003cbr\u003eCépage : Merlot (vinification en blanc)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificando In Bianco Il Merlot Si Ottiene Questo Vino.\u003cbr\u003eEquilibrato E Molto Piacevole, Da Gustare In Ogni Momento,\u003cbr\u003eIdeale Come Aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol: 12.5 % Vol.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno: Merlot (Vinificato In Bianco)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832789864586,"sku":"2020.Valsangiacomo.1","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/l-ariete-bianco-valsangiacomo_1.png?v=1606326933"},{"product_id":"mattirolo-rosato-6er-karton-a-75cl","title":"MATTIROLO ROSATO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMattirolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt durch ein sanftes Pressen der Merlottrauben und eine schnelle Trennung von der Schale, um eine schöne rosa Farbe zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs handelt sich um einen frischen und duftenden Wein mit einem herzhaften Geschmack, der sehr angenehm am Gaumen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832808575114,"sku":"2020.MATTIROLOROSA.2","price":15.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/il-mattirolo-rosa.jpg?v=1606328403"},{"product_id":"gransegreto-forte-airolo-riserva-6er-karton","title":"GRANSEGRETO FORTE AIROLO RISERVA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGransegreto Forte Airolo Ticino DOC Merlot Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrosser Preis des Schweizer Weins: Silber\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Gransegreto Forte Airolo zeichnet sich durch seine einmalige Eleganz aus. Er reift in Barriques, die in den Gewölben der Festung Airolo auf über 1'300 Metern Höhe lagern. Paolo Basso, bester Sommellier der Welt, bescheribt den Gransegreto -\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTicino DOC Merlot Riserva\u003cbr\u003eLe Gransegreto Forte Airolo se distingue par sa finesse et son caractère unique. Il est élevé dans des barriques de second passage stockées dans les espaces réservés du \"Forte Airolo\" à une altitude de plus de 1300 mètres.\u003cbr\u003ePaolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013, déguste le vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTicino DOC Merlot RiservaIl Gransegreto Forte Airolo si distingue per la sua finezza e unicità. L’affinamento avviene in barriques di secondo passaggio custodite negli spazi riservati del \"Forte Airolo\" ad oltre 1300 metri di altitudine.Paolo Basso, miglior sommelier del mondo 2013, degusta il vino\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832810705034,"sku":"2020.VALSANGIACOMO.4","price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/gransegreto-forte-airolo.png?v=1606328742"},{"product_id":"roncobello","title":"RONCOBELLO MERLOT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGOLDMEDAILLE RONCOBELLO \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStammt vom geschichtsträchtigen Weinberg von Morbio, ein Klassiker aus dem Hause Valsangiacomo. Eleganter und weicher Merlot mit ausgeprägten Noten von reifen roten Beeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt 13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinberge: Morbio \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinbereitung: Traditionell \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEigenschaften: Fruchtig mit vollem Geschmack \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur: 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIssu du vignoble historique de Morbio, un classique de la maison Valsangiacomo. Merlot élégant et doux avec des notes prononcées de baies rouges mûres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeneur en alcool 13%.\u003cbr\u003eVignoble : Morbio\u003cbr\u003eVinification : Traditionnelle\u003cbr\u003eCaractéristiques : Fruité avec un goût plein\u003cbr\u003eTempérature de service : 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProveniente dallo storico vigneto di Morbio, un classico della casa di Valsangiacomo. Merlot elegante e morbido con note pronunciate di frutti rossi maturi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica 13%.\u003cbr\u003eVigneti: Morbio\u003cbr\u003eVinificazione: tradizionale\u003cbr\u003eCaratteristiche: Fruttato e dal sapore pieno\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34832813817994,"sku":"2020.VALSANGIACOMO.4.1","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/roncobello.jpg?v=1606328975"},{"product_id":"riflessi-depoca-6er-karton","title":"RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiflessi d'Epoca\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTicino DOC Merlot\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTraditionelle Kelterung mit verlängerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30º bis 32º C. Nach der Gärung verweilt der Wein über 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Häufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfüllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e13.2 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIntensives, sattes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Gewürzdüften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFleischgerichte der raffinierten Küche: Wild, Geflügel, Roastbeef; auch herzhafte Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale Trinktemperatur:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTicino DOC Merlot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinification bordelaise avec une longue macération de 13 – 17 jours à 30 – 32°C. Après la fermentation, le vin est logé en barriques françaises pendant plus que 13mois. Les soutirages fréquents nous permettent une mise en bouteille sans collage, stabilisation à froid et filtration. Ceci peut provoquer un léger dépôt dans la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13.2 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRouge rubis chargé et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eComplexe et intense. Senteurs de fruits comme la prune et la griotte. Notes de torréfaction qui rappellent la réglisse, et de délicates nuances épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDoux et élégant à l’attaque. Frais, fruité et de bonne structure, avec des tannins doux et mûrs. Bien équilibré, avec une fin de bouche harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMets recommandés:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eViandes de la grande cuisine comme la chasse, volaille, rôtis, roastbeef, et fromages importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTicino DOC Merlot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinificazione bordolese con una macerazione di 13 – 17 giorni a 30 – 32°C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barriques francesi per oltre 13 mesi.\u003cbr\u003eI frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13.2 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRosso rubino carico e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComplesso di buona intensità con sentori fruttati di prugna e ciliegia amarena, note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAttacco fresco e fruttato. Caldo, morbido ed elegante. Ben strutturato con\u003cbr\u003etannini di ottima quantità e qualità. Fine bocca equilibrato, armonioso e di ottima persistenza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCarni della grande cucina: cacciagione, pollame, arrosti roastbeef e grandi formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":41267280183434,"sku":"2020.BRIVIO.1","price":39.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"kleine Flasche à 37.5cl1","offer_id":41267308200074,"sku":"02.06.2022","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150CL","offer_id":42768334094474,"sku":"2020.BRIVIO.1.M","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIRiflessidepoca.jpg?v=1606338879"},{"product_id":"platinum-6er-karton","title":"Platinum Ticino DOC Merlot","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraubensorte:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort gelagert. Dabei verloren sie etwa 10% des Wasseranteils. Die Gärung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau fand in neuen französischen Barriques statt, in denen der Platinum während 20 Monaten ausgebaut wurde. Das häufige Umfüllen der Barriques ermöglichte eine Flaschenabfüllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung. Diese Methode kann ein leichtes Depot in der Flasche hervorrufen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e14 % Vol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIntensives, sattes Rubinrot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eReich, intensiv und anhaltend, mit Noten von reifen Schwarzen-Beeren und Röstaromen wie Lakritz, schwarze Schokolade und Zimt. Sehr komplex!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeich,kraftvoll und vollmundig, fein und elegant; mit gut eingebundenen reifen Tanninen. Ein ausserordentlich komplexer Merlot mit einem sehr langen Abgang und ausgezeichnetem Alterungspotential.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eHerrlich zu kräftigem Fleisch und Braten, zu Wild sowie Hartkäse, oder einfach nur zum Geniessen…\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Les raisins ont été récoltés à maturité optimale et stockés dans de petites caisses, dans un endroit frais et bien aéré. Ils ont ainsi perdu environ 10% de leur teneur en eau. La fermentation a eu lieu fin octobre dans des cuves en inox à température contrôlée. La fermentation malolactique a eu lieu dans des barriques françaises neuves, dans lesquelles le Platinum a été élevé pendant 20 mois. Le transvasement fréquent des barriques a permis une mise en bouteille sans collage, stabilisation à froid ni filtration. Cette méthode peut provoquer un léger dépôt dans la bouteille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e : 14 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge rubis intense et saturé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Riche, intense et persistant, avec des notes de baies noires mûres et des arômes grillés comme la réglisse, le chocolat noir et la cannelle. Très complexe !\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Doux, puissant et corsé, fin et élégant, avec des tanins mûrs bien intégrés. Un merlot extraordinairement complexe avec une très longue finale et un excellent potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations de dégustation\u003c\/strong\u003e : Il accompagne à merveille les viandes rouges et rôties, le gibier et les fromages à pâte dure, ou tout simplement pour le plaisir...\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de dégustation idéale\u003c\/strong\u003e : 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: le uve sono state raccolte a maturazione ottimale e conservate in piccole cassette in un luogo fresco e ben ventilato. Durante questo processo hanno perso circa il 10% del loro contenuto d'acqua. La fermentazione è avvenuta a fine ottobre in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica è avvenuta in barrique francesi nuove, in cui il Platino è stato affinato per 20 mesi. Il frequente travaso delle barrique ha permesso l'imbottigliamento senza ricorrere all'affinamento, alla stabilizzazione a freddo e alla filtrazione. Questo metodo può causare un leggero deposito nella bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso e ricco.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: ricco, intenso e persistente, con note di bacche nere mature e aromi tostati come liquirizia, cioccolato nero e cannella. Molto complesso!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: morbido, potente e corposo, fine ed elegante; con tannini maturi ben integrati. Un Merlot eccezionalmente complesso con un finale molto lungo e un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'abbinamento\u003c\/strong\u003e: è delizioso con carni robuste e arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura, o semplicemente da gustare...\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideale di consumo: \u003c\/strong\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34833108238474,"sku":"2020.BRIVIO.2","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIPlatinum.jpg?v=1606339179"},{"product_id":"carisma-chardonnay-ticino-doc-2019-6er-karton-a-75cl","title":"Carisma  Chardonnay Ticino DOC","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarisma, un vin tessinois hors du comun\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : L'écoulement automatique du jus lors de l'égrappage suivi d'un pressurage très doux donne un moût clair qui est ensuite fermenté à 18-20°C en cuves inox. Entre la fermentation et la fermentation malolactique, les lies sont remuées (bâtonnage) jusqu'à une fois par semaine.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed'alcool\u003c\/strong\u003e : 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille avec des reflets vert et or.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Un vin complexe, fin et délicat. Parfums de fleurs (tilleul), de fruits (pomme et poire) et notes de citronnelle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Doux et fruité. Plein et bien équilibré, avec une longue finale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede service\u003c\/strong\u003e : 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay Ticino DOC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDas selbsttätige Ablaufen des Saftes beim Abbeeren gefolgt von einer sehr schonenden Pressung ergibt den klaren Most, der dann bei 18 bis 20°C in Edelstahltanks vergoren  wird. In der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau wird der Hefesatz bis auf  einmal die Woche aufgerührt (bâtonnage).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12.5 % Vol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eStrohgelb mit grüngoldenem Lichtspiel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEin komplexer Wein, fein und delikat. Düfte von Blumen (Linden), Früchte (Apfel und Birne) und Zitronengras Noten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eWeich und fruchtig. Voll und gut ausgewogen, mit einem langen Abgang.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e8 - 10 °C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: L'autosgrondatura del succo durante la diraspatura, seguita da una pressatura molto delicata, produce un mosto limpido che viene poi fatto fermentare a 18-20°C in vasche di acciaio inox. Nel periodo che intercorre tra la fermentazione e la riduzione biologica degli acidi, le fecce vengono agitate fino a una volta alla settimana (bâtonnage).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo paglierino con giochi di luce verde-oro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Un vino complesso, fine e delicato. Profumi di fiori (tiglio), frutta (mela e pera) e note di citronella.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: morbido e fruttato. Pieno e ben equilibrato, con un lungo finale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eservizio\u003c\/strong\u003e: 8 - 10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurata di conservazione\u003c\/strong\u003e: il Carisma 2018 svilupperà tutto il suo carattere fino alla primavera del 2019; con una conservazione ottimale, potrà essere goduto appieno fino al 2022 e oltre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75 cl","offer_id":40894425956490,"sku":"2020.Gialdi.1","price":15.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/GIA-Carisma-sa_1.jpg?v=1606339208"},{"product_id":"gran-rose-6er-karton","title":"Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTicino DOC Rosato di Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBeim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird ein klarer Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18-20°C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Rosé (Frische, saftige Säure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Säureabbau.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12.5 % Vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLeuchtendes Korallen-Rosa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eHarmonisch, frisch und fruchtig, mit Walderdbeeren Noten. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eErfrischend fruchtig und harmonisch, mit guter Länge und einer einem saftigen Abgang.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAperitif, leichte Vorspeisen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Ticino DOC Rosato di Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Lors de l'égrappage des raisins rouges de merlot, un moût clair est obtenu par l'écoulement automatique du jus ; s'ensuit un pressurage très doux. Le moût clair est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température de 18-20°C. Afin de conserver les caractéristiques du Gran Rosé (fraîcheur, acidité juteuse, effervescence), nous renonçons à la fermentation malolactique.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed'alcool\u003c\/strong\u003e : 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rose corail lumineux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Harmonieux, frais et fruité, avec des notes de fraises des bois.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Fruité et harmonieux, avec une bonne longueur et une finale juteuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement\u003c\/strong\u003e : Apéritif, entrées légères.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e : 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Ticino DOC Rosato di Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Quando le uve Merlot rosse vengono diraspate, si ottiene un mosto limpido attraverso l'autosgrondatura del succo; segue una pressatura molto delicata. Il mosto limpido viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a una temperatura di 18-20°C. Per mantenere le caratteristiche del Gran Rosé (freschezza, acidità succosa, effervescenza), non utilizziamo la riduzione biologica dell'acido.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosa corallo brillante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: armonico, fresco e fruttato, con note di fragola selvatica.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto: rinfrescante, fruttato e armonioso, con una buona lunghezza e un finale succoso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli alimentari:\u003c\/strong\u003e Aperitivo, antipasti leggeri.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34833118331018,"sku":"2020.BRIVIO.3","price":15.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIGranrose_C.jpg?v=1606339476"},{"product_id":"contrada-ticino-doc-bianco-di-merlot-2019-6er-karton-a-75cl","title":"Contrada Ticino DOC Bianco di Merlot","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBeim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 - 20° C ausgegoren. Um dem sortentypischen Charakter höchsten Ausdruck zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 % Vol. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb.\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHarmonisch, komplex, mit fruchtigen Noten, und floralen Düften. \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeich und fruchtig, elegant. Ein harmonisch ausgewogener Wein von angenehmer und geschmeidiger Fülle, mit einem langen und mineralischen Abgang. \u003cstrong\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVorzügliche Begleitung zu Antipasti, leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten; auch ausgezeichnet als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 - 10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Lors de l'égrappage des raisins rouges de merlot, le moût clair est obtenu par l'écoulement automatique du jus ; il s'ensuit un pressurage très doux. Le moût clair est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 18 - 20° C. Afin de permettre au caractère typique du cépage de s'exprimer au mieux, nous renonçons à la fermentation malolactique.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e : 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : jaune paille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Harmonieux, complexe, avec des notes fruitées et des senteurs florales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Doux et fruité, élégant. Un vin harmonieusement équilibré, d'une ampleur agréable et souple, avec une finale longue et minérale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement\u003c\/strong\u003e : Excellent avec des antipasti, des entrées légères et des fruits de mer; également excellent en apéritif.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8 - 10° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Durante la diraspatura delle uve rosse di Merlot, il mosto limpido viene ottenuto con l'autosgrondatura del succo; segue una pressatura molto soffice. Il mosto limpido viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a 18-20° C. Per esprimere al meglio il carattere varietale, non utilizziamo la riduzione biologica dell'acidità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo paglierino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: armonico, complesso, con note fruttate e sentori floreali.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: morbido e fruttato, elegante. Un vino armoniosamente equilibrato, di piacevole e morbida ricchezza, con un finale lungo e minerale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'abbinamento\u003c\/strong\u003e: Ottimo per accompagnare antipasti, primi leggeri e frutti di mare; eccellente anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8 - 10° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75cl","offer_id":40894427103370,"sku":"2020.Gialdi.2","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIContrada.jpg?v=1606339601"},{"product_id":"trentasei-6er-karton","title":"TRENTASEI Ticino DOC Merlot","description":"\u003cp\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003c\/strong\u003e Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort 15 Tage gelagert. Die Gärung erfolgte in Temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 - 32 °C, gefolgt von weiteren 15 Tagen an der Maische. Der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) fand in französischen Barriques statt, in denen der „36“ während 36 Monaten ausgebaut wurde. Der „Trentasei“ wurde ohne Schönung, Kaltstabilisation und unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Eine intensive rubinrote Farbe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Intensiver, anhaltender Duft nach Pflaumen, Brombeeren und Amarenakirschen, gefolgt von eleganten balsamischen Noten von Lakritz.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Voll, weich und sehr komplex. Dichter Körper und große Struktur, mit gut eingebundenen reifen Tanninen. Harmonisch, mit einer guten Ausgewogenheit. Ein mächtiger Wein der Kraft und Eleganz meisterhaft vereint. Frischer Abgang mit Menthol Noten und sehr gute Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Les raisins ont été récoltés à maturité optimale et stockés dans de petites caisses, dans un endroit frais et bien aéré pendant 15 jours. La fermentation a eu lieu dans des cuves inox à température contrôlée à 28 - 32 °C, suivie de 15 jours supplémentaires sur le moût. La fermentation malolactique a eu lieu dans des barriques françaises, dans lesquelles le \"36\" a été élevé pendant 36 mois. Le \"Trentasei\" a été mis en bouteille sans collage, sans stabilisation à froid et sans filtration.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e : 14,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Une couleur rouge rubis intense.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Parfum intense et persistant de prune, de mûre et de cerise amarena, suivi d'élégantes notes balsamiques de réglisse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Plein, doux et très complexe. Corps dense et grande structure, avec des tanins mûrs bien intégrés. Harmonieux, avec un bon équilibre. Un vin puissant qui allie magistralement puissance et élégance. Finale fraîche avec des notes mentholées et une très bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede service\u003c\/strong\u003e : 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: le uve sono state raccolte a maturazione ottimale e conservate in piccole cassette in un luogo fresco e ben ventilato per 15 giorni. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 28-32 °C, seguita da altri 15 giorni di permanenza sulle bucce. La fermentazione malolattica è avvenuta in barrique francesi, dove il \"36\" è stato affinato per 36 mesi. Il \"Trentasei\" è stato imbottigliato senza aggiunta di purezza, stabilizzazione a freddo e non filtrato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: aroma intenso e persistente di prugne, more e amarene, seguito da eleganti note balsamiche di liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: pieno, morbido e molto complesso. Corpo denso e grande struttura, con tannini maturi ben integrati. Armonioso, con un buon equilibrio. Un vino potente che combina magistralmente potenza ed eleganza. Finale fresco con note mentolate e ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34833124655242,"sku":"2020.BRIVIO.4","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/36.jpg?v=1606339753"},{"product_id":"bianco-rovere-ticino-doc-bianco-di-merlot-2019-6er-karton-a-75cl","title":"Bianco Rovere Ticino DOC Bianco di Merlot","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eGOLDMEDAILLE - \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMondial du Merlot \u0026amp; Assemblages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot \u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBeim Abbeeren der Merlot-Trauben wird der Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift.  \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.8 % Vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelb.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit delikaten Blumen-nuances. Aromen von exotischen Früchten und Zitrus, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVollmundig und weich im Auftakt mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt, die einen anhaltenden, mineralischen Abgang gewährt.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEine besonders gute Begleitung zu Fisch- und Meeresfrüchten. Auch als Aperitif oder zu Antipasti und hellen Fleischgerichten zu geniessen. \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e10 -12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Lors de l'égrappage des raisins de merlot, le moût est obtenu par l'écoulement automatique du jus ; s'ensuit un pressurage très doux. Le moût clair est fermenté en barriques de chêne français et vieilli pendant 8 mois. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e : 12,8 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : jaune paille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Intense et complexe, avec de délicates nuances florales. Arômes de fruits exotiques et d'agrumes, avec des notes grillées finement intégrées comme la vanille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Attaque pleine et douce, avec une variété harmonieuse et fruitée qui offre une finale minérale et persistante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement\u003c\/strong\u003e : Il accompagne particulièrement bien les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou avec des antipasti et des plats de viande blanche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 10 -12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Quando le uve Merlot vengono diraspate, il mosto viene estratto lasciando che il succo scorra da solo; segue una pressatura molto delicata. Il mosto limpido viene fermentato in barrique di rovere francese e affinato per 8 mesi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealcolica\u003c\/strong\u003e: 12,8% vol.\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Intenso e complesso, con delicate sfumature floreali. Aromi di frutta esotica e agrumi, con toni tostati finemente integrati come la vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: corposo e morbido al palato, con una varietà armonica e fruttata che concede un persistente finale minerale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'alimentazione\u003c\/strong\u003e: accompagna particolarmente bene il pesce e i frutti di mare. Può essere gustato anche come aperitivo o con antipasti e piatti di carne bianca.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 -12° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75 cl","offer_id":40289340096650,"sku":"2020.Gialdi.3","price":26.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Flasche à 37.5 cl","offer_id":40289340129418,"sku":"2020.Gialdi.4","price":15.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Flasche à 150 cl","offer_id":42768336093322,"sku":"2020.Gialdi.4.M","price":64.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIBiancorovere.jpg?v=1606339836"},{"product_id":"sassi-grossi-6er-karton","title":"SASSI GROSSI Ticino DOC Merlot","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eROBERT PARKER 91\/100\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: inherit; font-style: inherit;\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMerlot 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinbereitung:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDie Kelterung erfolgt nach traditioneller Methode mit einer Maischegärung von 13 - 16 Tagen bei 28 – 30°C. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. \u003cbr\u003eDank des häufigen Umziehen der Barriques wurde der Sassi Grossi ohne weitere Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung abgefüllt. \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13.5 % Vol. \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTiefgründiges sattes Rubinrot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Harmonisch, intensiv und komplex. Mit Noten von Pflaumen und Heidelbeeren, sowie leichte Röst- und Gewürtzaromen, und Mentholnoten. \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eFrisch, fruchtig und komplex. Gut strukturiert, mit reifen und gut eingebundenen Tanninen. Eine saftige Säure begleitet den langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait selon la méthode traditionnelle avec une macération de 13 à 16 jours à 28-30°C. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant plus de 14 mois en barriques de chêne français.\u003cbr\u003eGrâce aux fréquents changements de barriques, le Sassi Grossi a été mis en bouteille sans collage, stabilisation à froid ni filtration supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge rubis profond et saturé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Harmonieux, intense et complexe. Avec des notes de prunes et de myrtilles, ainsi que de légers arômes de torréfaction et d'épices, et des notes mentholées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Frais, fruité et complexe. Bien structuré, avec des tanins mûrs et bien intégrés. Une acidité juteuse accompagne la finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede service\u003c\/strong\u003e : 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESRCIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Merlot 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale con una macerazione di 13 - 16 giorni a 28 - 30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per oltre 14 mesi in barrique di rovere francese.\u003cbr\u003eGrazie ai frequenti spostamenti delle barrique, il Sassi Grossi è stato imbottigliato senza ulteriori affinamenti, stabilizzazioni a freddo e filtrazioni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso e ricco.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: armonico, intenso e complesso. Con note di prugne e mirtilli, oltre a leggeri aromi tostati e speziati e note mentolate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: fresco, fruttato e complesso. Ben strutturato, con tannini maturi e ben integrati. Un'acidità succosa accompagna il finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"1 Flasche à 75cl","offer_id":40289669382282,"sku":"2020.gialdi.50","price":48.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Magnum 150cl","offer_id":40289669415050,"sku":"2020.gialdi.51","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/GIA-Sassi-Grossi-sa.jpg?v=1606339972"},{"product_id":"giornico-oro-ticino-doc-merlot-2018-6er-karton-a-75cl","title":"Giornico Oro Ticino DOC Merlot","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp: Ticino DOC Merlot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten: Merlot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10 -13 Tagen bei 28 bis 30°C. Der Wein reift über 10 Monaten in ein-bis zweijährigen Barriques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt: 12.8 % Vol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe: Intensives und sattes Rubinrot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet: Vielschichtig, harmonisch, und von guter Intensität. Mit Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, sowie Röstnoten und Aromen von Menthol und Lakritz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Fruchtig und von guter Struktur. Elegant und mineral, harmonisch und ausgewogen, mit saftigen Gerbstoffen und einem langen Abgang.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur: 16 – 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eType : Ticino DOC Merlot\u003cbr\u003eCépage : Merlot\u003cbr\u003eVinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec macération de 10 à 13 jours à 28-30°C. Le vin est élevé pendant plus de 10 mois en barriques de un à deux ans.\u003cbr\u003eDegré alcoolique : 12,8 % vol.\u003cbr\u003eCouleur : rouge rubis intense et saturé.\u003cbr\u003eBouquet : Complexe, harmonieux et de bonne intensité. Avec des notes fruitées de baies noires et rouges, ainsi que des notes grillées et des arômes de menthol et de réglisse.\u003cbr\u003eGoût : Fruité et de bonne structure. Élégant et minéral, harmonieux et équilibré, avec des tanins juteux et une longue finale.\u003cbr\u003eTempérature de service : 16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo: Ticino DOC Merlot\u003cbr\u003eVitigni: Merlot\u003cbr\u003eVinificazione: Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox con macerazione di 10-13 giorni a 28-30°C. Il vino viene affinato per 10 mesi in barrique di uno o due anni.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,8% vol.\u003cbr\u003eColore: rosso rubino intenso e ricco.\u003cbr\u003eProfumo: complesso, armonico e di buona intensità. Con note fruttate di bacche nere e rosse, nonché note tostate e aromi di mentolo e liquirizia.\u003cbr\u003eGusto: Fruttato e di buona struttura. Elegante e minerale, armonioso ed equilibrato, con tannini succosi e un lungo finale.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"50CL","offer_id":42768432496778,"sku":"2020.Gialdi.40.P","price":13.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75CL","offer_id":42768432529546,"sku":"2020.Gialdi.40.S","price":21.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150CL","offer_id":42768432562314,"sku":"2020.Gialdi.40.M","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300CL","offer_id":44374827401354,"sku":"2024.04.03","price":122.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/GIA-Giornico-sa.jpg?v=1606340143"},{"product_id":"touche-6er-karton","title":"Touché Ticino DOC Merlot","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTraditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10-12 Tagen bei 28-32°C. Der Wein reift 12 Monaten in einjährigen Barriques.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.8 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntensives und sattes Rubinrot.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVielschichtig, harmonisch, und von guter Intensität. Mit Fruchtnoten von Schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren, sowie  Röstaromen von Lakritz und leichte Gewürznoten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeich und fruchtig. Frisch, reich und von guter Struktur. Harmonisch und ausgewogen, mit reifen, saftigen Gerbstoffen und einem langen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16 – 18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 75 cl., 6 Flaschen pro Karton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : pressurage traditionnel en cuves inox avec macération de 10-12 jours à 28-32°C. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques d'un an.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealcoolique\u003c\/strong\u003e : 12,8 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge rubis intense et saturé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e : Complexe, harmonieux et de bonne intensité. Avec des notes fruitées de baies noires comme les myrtilles et les mûres, ainsi que des arômes grillés de réglisse et de légères notes d'épices.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Doux et fruité. Frais, riche et de bonne structure. Harmonieux et équilibré, avec des tanins mûrs et juteux et une longue finale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede service\u003c\/strong\u003e : 16 - 18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e 75 cl., 6 bouteilles par carton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox con una macerazione di 10-12 giorni a 28-32°C. Il vino matura per 12 mesi in barrique di un anno.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealcolica\u003c\/strong\u003e: 12,8% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso e ricco.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: complesso, armonico e di buona intensità. Con note fruttate di bacche nere come mirtilli e more, oltre ad aromi tostati di liquirizia e leggere note speziate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: morbido e fruttato. Fresco, ricco e di buona struttura. Armonico ed equilibrato, con tannini maturi e succosi e un lungo finale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16 - 18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 75 cl., 6 bottiglie per scatola.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34833137926282,"sku":"2020.brivio.6","price":168.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/Touche.jpg?v=1606340282"},{"product_id":"baiocco-ticino-doc-merlot-2018-6er-karton-a-75cl","title":"Baiocco Ticino DOC Merlot","description":"\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBESCHREIBUNG DEUTSCH\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left col320\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte : Merlot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio lineHeight25\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinausbau: Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Gärung von 10 bis 12 Tagen an der Maische bei 28°C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (20 %) in Eichfässern von 34 bis 42 Hl, während 80% des Weins über 10 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriques verfeinert wird\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt: 12.8% Vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe: Sattes Rubinrot.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet: Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewürznoten und Röstaromen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Frisch und fruchtig, gut strukturiert. Ein ausgewogener Wein mit anhaltendem Abgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeise-Empfehlung: Passt hervorragend zu Pasta-Gerichten, herzhaften Fleischgerichten und gut gereiftem Käse.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur: 16° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPTION FRANCAIS\u003c\/p\u003e\nCépage : Merlot\u003cbr\u003eVinification : Élevé selon la méthode traditionnelle bordelaise. Fermentation de 10 à 12 jours sur le moût à 28°C en cuves inox. L'élevage se fait en partie (20 %) en fûts de chêne de 34 à 42 Hl, tandis que 80 % du vin est affiné pendant 10 mois en barriques de deux à trois ans.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeneur en alcool : 12.8 % vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Rouge rubis saturé.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouquet : Intense, harmonieux et complexe. Avec des notes de baies rouges mûres, soulignées par de délicates notes d'épices et des arômes grillés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût : Frais et fruité, bien structuré.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rel left max text12 textGrigio texttitle\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccompagne parfaitement les plats de pâtes, les plats de viande copieux et les fromages bien affinés.\u003cbr\u003eTempérature de service : 16° C\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIZIONE ITALIANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno : Merlot\u003cbr\u003eVinificazione : Invecchiamento secondo il metodo tradizionale di Bordeaux. Fermentazione di 10-12 giorni sul mosto a 28°C in vasche di acciaio inox. Una parte del vino (20%) è maturata in botti di rovere da 34 a 42 Hl, mentre l'80% del vino è maturato per 10 mesi in botti di due o tre anni.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,8% vol.\u003cbr\u003eColore: rosso rubino saturo.\u003cbr\u003eProfumo: Intenso, armonioso e complesso. Con note di bacche rosse mature, sottolineate da delicate note di spezie e aromi tostati.\u003cbr\u003eGusto: fresco e fruttato, ben strutturato.\u003cbr\u003eSi accompagna perfettamente a piatti di pasta, piatti di carne sostanziosi e formaggi ben stagionati.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"75CL","offer_id":42768332718218,"sku":"2020.Gialdi.5","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150CL","offer_id":42768332750986,"sku":"2020.Gialdi.5.M","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5CL","offer_id":45572222779530,"sku":"2024.10.10","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/BRIBaiocco.jpg?v=1606340811"},{"product_id":"6-edle-weine-von-brissoni-in-der-holzkiste-a-75cl","title":"HOLZKISTE, 6 TESSINER WEINE VON MARCELLO BRISSONI  (à 75cl)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 EDLE TESSINER WEINE VON MARCELLO BRISSONI, INKLUSIV HOLZKISTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eROTWEINE(4):\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 RISERVA MARCELLO              CHF  39.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 MAGNIFICO  ROSSO              CHF 30.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 LIBERO ROSSO                       CHF 29.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 MARIELLA                              \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCHF  14.95\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eROSE(1):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 ROSAROSE                             CHF  14.95\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEISSWEIN(1):\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      1 BIANCOFILO                         CHF 14.95\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e                      HOLZKISTE                               \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e CHF 11.95\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34890300817546,"sku":"2020.12.1","price":154.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/Cassetta6vini_ad79874f-9889-4c56-8388-56107ad108b0.jpg?v=1608207852"},{"product_id":"holzkiste-fur-6-flaschen-a-75cl","title":"HOLZKISTE FüR 6 WEINFLASCHEN  (à 75cl)","description":"\u003cp\u003eMöchten Sie Wein verschenken?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Holzkiste ist der ideale Behälter für 6 Weinflaschen oder auch als Dekoelement im Keller oder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerschiedene Modelle sind zu haben. Das Foto ist nur ein Beispiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"PER 6 BOTTIGLIE","offer_id":54924531892602,"sku":"2020.16.12","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"PER 1 BOTTIGLIA MAGNUM","offer_id":54924531925370,"sku":"2020.16.13","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/cassette-in-legno.png?v=1641662024"},{"product_id":"amarone-semprebon-2016","title":"AMARONE SEMPREBON à 75CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e15% VOL.        \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd! (Das Foto ist nur ein Beispiel)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen, komplexes Bukett mit Noten von Pflaumen und süßen Aprikosen, die sich mit Röstnoten und Nuancen von Tabak überlagern; beim ersten Schluck elegant, mit fruchtigen Anklängen, vagen Anklängen von Himbeergelee, aromatisch und perfekt ausgewogen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino con riflessi granata, bouquet complesso con sentori di prugne secche e albicocche dolci a cui si sovrappongono note tostate e nuance di tabacco; elegante al primo sorso, con sentori fruttati, vaghi cenni di gelatina di lamponi, finale aromatico e perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRouge rubis avec des reflets grenat, bouquet complexe avec des notes de pruneaux et d'abricots doux se superposant à des notes grillées et des nuances de tabac ; élégant au premier abord, avec des notes fruitées, de vagues relents de gelée de framboise, finale aromatique et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein","offers":[{"title":"1 FLASCHE à 75CL","offer_id":35020435521674,"sku":"2021.02.07","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/image3.jpg?v=1612703797"},{"product_id":"mix-3-amarone-3-ripasso-superiore-3-valpolicella-classico-karton-a-12-flaschen","title":"MIX : 3 Amarone Semperbon, 3 Amarone Villa Righetti , 3 Ripasso Superiore, 3 Valpolicella CLASSICO, Karton a 12 Flaschen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone Semprebon, 3 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eubinrot mit granatroten Reflexen, komplexes Bukett mit Noten von Pflaumen und süßen Aprikosen, die sich mit Röstnoten und Nuancen von Tabak überlagern; beim ersten Schluck elegant, mit fruchtigen Anklängen, vagen Anklängen von Himbeergelee, aromatisch und perfekt ausgewogen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone  Villa Righetti, 3 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen, komplexes Bukett mit Noten von Pflaumen und süßen Aprikosen, die sich mit Röstnoten und Nuancen von Tabak überlagern; beim ersten Schluck elegant, mit fruchtigen Anklängen, vagen Anklängen von Himbeergelee, aromatisch und perfekt ausgewogen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRipasso Superiore, Villa Righetti, 3 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubinrot mit aufgehelltem Rand, intensiv aromatische Nase, Rosinennoten, Zimt, eingelegte Kirschen, am Gaumen rund und saftig, sehr geschmeidiges Tannin, auch hier sind die Noten von angetrockneten Beeren sehr präsent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpolicella Classico DOC von Luigi Righetti, 3 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlassischer Valpolicella von Luigi Righetti. Corvina und Rondinella. Mittelleichterer Rotwein mit einem fruchtigen Bouquet. Reifte ausschließlich im Stahltank. Ein ausgezeichneter Rotwein für herzhafte Vorspeisen, Käse, Salami und Pastagerichte oder Pizza. Der perfekte Tafelwein für jeden Tag. Völlig unkompliziert, und für den Schweizer Gaumen abgestimmt …\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35020456132746,"sku":"2021.02.07.M","price":171.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/image0_2495eb98-9107-4881-baf9-ad2ad8c24cef.jpg?v=1612705557"},{"product_id":"oro-rosso","title":"ORO ROSSO,","description":"\u003cp\u003eORO ROSSO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROTWEIN, rosso del Ticino DOC                     Alkoholgehalt, 13 Vol. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ratsam, den Wein mit 18 C zu servieren zu Hauptgerichte und Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft, Hügelzonen in der Region Mendrisiotto, tenimento dell'Ör in Arzo und                              Tenimento La Prella in Genestrerio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Sirah, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft,        Intensives Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack, Elegant, dezent tanninhaltig, von mittlerer Struktur und lebendiger Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit, 7 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein","offers":[{"title":"1 Flasche a 75 cl","offer_id":39254761308298,"sku":"27.02.2023","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Flache a 50cl","offer_id":44772721819786,"sku":"2024.22.04.02","price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Flasche a 150 cl","offer_id":44772721852554,"sku":"2024.22.04.04","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/Ororosso_720x_6b36f81d-4ea4-4ac6-9b55-234781dd728a.webp?v=1680900122"},{"product_id":"casimiro","title":"CASIMIRO","description":"\u003cp\u003eCASIMIRO                            13 Vol % \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epasst zu Hauptgericht, rotes Fleisch, Wild und scharfer Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe,                Purpurrot bis Violett!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft,           Hügelzonen im Mendrisiotto: Tenimento dell'Ör in der Gemeinde Arzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte,           Merlot, Arinarmoa, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,                                        Gamaret, Egiodola, Marselan, Syrah, Carminoir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack,       Würzig und lange anhaltend, reich un von guter Aromatik. Perfekt                                       integrierte Tannine unterstützen eine wuchtige Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft,                   Aromatisch, würzig, erinnert an Thymian, feine und elegante Komplexit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit mehr als 10 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein","offers":[{"title":"75cl","offer_id":39254840180874,"sku":"27.02.2021.1","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":45541293850762,"sku":"2024.01.10","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/Casimiro.png?v=1614453751"},{"product_id":"sottobosco","title":"SOTTOBOSCO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*** Die Jahrgänge wechseln dauernd!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  Achtung der Jahrgang auf das Foto stimmt nicht überein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOTTOBOSCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOLGEHALT 13 Vol. %                       bei 18C servieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epasst zu Hauptgerichte, rotes Fleisch, Wild und Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft,             Hügelzonen im Mendrisiotto, Tenimento dell'Ör in Arzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte,            Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe,                 Kräftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit über 10 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein","offers":[{"title":"1 FLASCHE à 0.75cl","offer_id":39254967615626,"sku":"27.02.2021.10","price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/products\/sottobosco.png?v=1614457238"}],"url":"https:\/\/hotelwein.ch\/collections\/neuste-produkte-nuovi-prodotti.oembed?page=30","provider":"Hotelwein","version":"1.0","type":"link"}