{"product_id":"belvedere-del-castello-luigi-merlot-ticino-doc-2022","title":"Belvedere del Castello Luigi – Merlot Ticino DOC 2022-3","description":"\u003ch2 data-section-id=\"vl9rtq\" data-start=\"111\" data-end=\"126\"\u003e🇩🇪 Deutsch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"141\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Besazio, Kanton Tessin, Schweiz\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"189\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"223\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e DOC (Denominazione di Origine Controllata)\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"287\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"316\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C. Junge Weine sollten dekantiert werden, um ihre aromatischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"442\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003eIntensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"500\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"500\" data-end=\"503\"\u003eKomplexes und elegantes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Anklänge von süssen Gewürzen, Minze, Karamell und einem Hauch Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"692\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"692\" data-end=\"695\"\u003eStrukturiert und elegant, mit einem weichen Auftakt, der sich zu einem feinen und ausgewogenen Gaumen entwickelt. Aromen von Himbeeren und Preiselbeeren verbinden sich mit samtigen, reifen Tanninen und führen zu einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"954\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003eDie Weinberge liegen in privilegierter Lage auf kalk- und sandhaltigen Böden, in einem natürlichen Amphitheater mit Südostausrichtung. Optimale klimatische Bedingungen ermöglichen eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1205\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003eHandlese, gefolgt von traditioneller Vinifikation. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenbarriques, die ihm Tiefe, Komplexität und ein charakteristisches Aromaprofil verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1416\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003ePerfekt zu Pasteten, Wildgerichten, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch sowie zu gereiftem Hartkäse wie Sbrinz. Hervorragend auch zu Pilzsaucen und edlem Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1622\"\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Bewertungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003eRobert Parker: 93\/100\u003cbr data-start=\"1646\" data-end=\"1649\"\u003eSchweizerische Weinzeitung: 18\/20\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003eGesamtbewertung: 19\/20\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1725\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite | \u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1760\"\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"2034\"\u003eDer Belvedere del Castello Luigi ist ein reinsortiger Merlot, der die Exzellenz des Tessiner Weinbaus verkörpert. Reich und harmonisch, vereint er Eleganz und Kraft und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine lange Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2036\" data-end=\"2039\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"co0fzy\" data-start=\"2041\" data-end=\"2057\"\u003e🇫🇷 Français\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2072\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Besazio, Canton du Tessin, Suisse\u003cbr data-start=\"2106\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2121\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003cbr data-start=\"2133\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2156\"\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e DOC (Denominazione di Origine Controllata)\u003cbr data-start=\"2199\" data-end=\"2202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2224\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2259\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 15–17°C. Il est conseillé de décanter les vins jeunes afin d’en révéler pleinement les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2356\" data-end=\"2406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2364\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2364\" data-end=\"2367\"\u003eRouge rubis intense aux reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2408\" data-end=\"2415\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2415\" data-end=\"2418\"\u003eBouquet complexe et raffiné avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, enrichies par des nuances d’épices douces, de menthe, de caramel et une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2609\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2609\" data-end=\"2612\"\u003eStructurée et élégante, avec une attaque souple qui évolue vers un palais fin et harmonieux. Des notes de framboise et de canneberge s’intègrent à des tanins veloutés et mûrs, offrant une finale longue et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2832\" data-end=\"3085\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2832\" data-end=\"2843\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2843\" data-end=\"2846\"\u003eLes vignobles sont situés dans une position privilégiée sur des sols calcaires et sableux, au sein d’un amphithéâtre naturel exposé au sud-est. Les conditions climatiques optimales permettent une maturation lente et équilibrée des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3087\" data-end=\"3306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3087\" data-end=\"3103\"\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3103\" data-end=\"3106\"\u003eVendanges manuelles suivies d’une vinification traditionnelle. Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français, lui conférant profondeur, complexité et un profil aromatique distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3308\" data-end=\"3562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3308\" data-end=\"3332\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3332\" data-end=\"3335\"\u003eParfait avec des pâtés, du gibier, des viandes rouges grillées ou braisées, ainsi que des fromages affinés à pâte dure comme le sbrinz. Il accompagne également à merveille des plats à base de champignons et de volailles nobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3564\" data-end=\"3674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3564\" data-end=\"3587\"\u003eRécompenses \u0026amp; Notes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3587\" data-end=\"3590\"\u003eRobert Parker : 93\/100\u003cbr data-start=\"3612\" data-end=\"3615\"\u003eSchweizerische Weinzeitung : 18\/20\u003cbr data-start=\"3649\" data-end=\"3652\"\u003eNote globale : 19\/20\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3676\" data-end=\"3756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3676\" data-end=\"3692\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites | \u003cstrong data-start=\"3717\" data-end=\"3734\"\u003ePhilosophie :\u003c\/strong\u003e Production intégrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3758\" data-end=\"4044\"\u003eLe Belvedere del Castello Luigi est un Merlot pur qui incarne l’excellence de la viticulture tessinoise. Riche et harmonieux, il représente une parfaite alliance entre élégance et puissance, avec une structure adaptée aussi bien à une consommation immédiate qu’à un long vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4046\" data-end=\"4049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4051\" data-end=\"4166\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSe vuoi, posso adattarlo anche in versione \u003cstrong data-start=\"4094\" data-end=\"4122\"\u003epiù corta per carta vini\u003c\/strong\u003e oppure \u003cstrong data-start=\"4130\" data-end=\"4165\"\u003epiù commerciale per shop online\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Besazio, Canton Ticino, Svizzera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e DOC (Denominazione di Origine Controllata)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 15–17°C. Si consiglia di decantare i vini giovani per esaltarne le qualità aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi granati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBouquet complesso e raffinato con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, menta, caramello e un tocco di vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSapore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrutturato ed elegante, con un attacco morbido che evolve in un palato raffinato. Note di lampone e mirtilli rossi si integrano con tannini vellutati e maturi, regalando un finale persistente e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti sono situati in una posizione privilegiata su terreni calcarei e sabbiosi, in un anfiteatro naturale esposto a sud-est. Le condizioni climatiche ottimali permettono una maturazione lenta e armoniosa delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia manuale, seguita da una vinificazione tradizionale. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, che donano profondità, complessità e un profilo aromatico distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con paté, selvaggina, carni rosse grigliate o in umido, e formaggi stagionati a pasta dura come il sbrinz. Si abbina magnificamente anche a piatti con salse ai funghi e pollame nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePremi e Punteggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker: \u003cstrong\u003e93\/100\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchweizerische Weinzeitung: \u003cstrong\u003e18\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValutazione complessiva: \u003cstrong\u003e19\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti  |  \u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl Belvedere del Castello Luigi è un Merlot in purezza che incarna l'eccellenza della viticoltura ticinese. Ricco e armonioso, rappresenta una perfetta fusione di eleganza e potenza, con una struttura adatta sia al consumo immediato che a un lungo invecchiamento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hotelwein.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56837801804154,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0378\/2351\/2714\/files\/CASTELLO-LUIGI-Belvedere-Merlot_8837ccf5-eaf8-4e27-be83-6e4fc1b5c87f.webp?v=1777138381","url":"https:\/\/hotelwein.ch\/products\/belvedere-del-castello-luigi-merlot-ticino-doc-2022","provider":"Hotelwein","version":"1.0","type":"link"}