Cuvée settantacinque Ticino Doc - Magnum
BESCHREIBUNG DEUTSCH
Die Natur ist Gegenwart, Vergangenheit und Zukunft
Davon gibt es viel in unserer 75-jährigen Geschichte und Tätigkeit. Wir laden Sie ein, sie zu entdecken, beginnend mit dieser Jubiläumsausgabe, der Frucht unserer Erfahrung, die im Tessin ihre natürliche Bühne findet.
FARBE: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
BOUQUET: gekennzeichnet durch Noten von reifen Früchten wie Johannisbeeren und Brombeeren, die durch Gewürz-, Tabak- und Kakaonoten ergänzt werden
GESCHMACK: Umfassender und konsistenter Auftakt, unterstützt von guter Frische. Die in der Nase wahrgenommenen Charaktere und eine angenehme mineralische Note werden wiederentdeckt. Ein Wein von großer Eleganz, der mit einigen Jahren Reifezeit noch an Komplexität gewinnen wird
SERVIERTEMPERATUR: 18 - 20°C
REIFUNG: 4 - 8 Jahre
PASSEND ZU: Wein, der zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gut gereiftem Käse passt
DESCRIPTION FRANCAIS
La nature est présente, passée et future
Il y a beaucoup de cela dans nos 75 ans d'histoire et d'activité. Nous vous invitons à les découvrir, à commencer par cette édition festive, fruit de notre expérience qui trouve sa scène naturelle au Tessin.
COULEUR : rouge rubis profond avec des reflets violets
BOUQUET : caractérisé par des notes de fruits mûrs tels que la groseille et la mûre, qui sont accompagnées de notes épicées, de tabac et de cacao.
GOÛT : attaque enveloppante et consistante, soutenue par une bonne fraîcheur. On retrouve les caractères perçus au nez et une agréable note minérale. Un vin d'une grande élégance qui, avec quelques années de vieillissement, acquerra encore plus de complexité.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 - 20°C
MATURATION: 4 - 8 ans
ACCOMPAGNEMENT : vin adapté aux viandes rouges grillées, au gibier et aux fromages bien affinés
DESCRIZIONE ITALIANO
La natura è presente, passato e futuro
C’è molto di tutto questo nei nostri 75 anni di storia e attività. Vi invitiamo a scoprirli partendo proprio da questa nostra edizione celebrativa, frutto della nostra esperienza che trova nel Ticino il suo palcoscenico naturale.
COLORE: rosso rubino carico con riflessi purpurei
PROFUMO: caratterizzato da note di frutta matura quali il ribes, la mora, alle quali si affiancano note speziate, di tabacco e di cacao
SAPORE: attacco avvolgente e consistente, sostenuto da una buona freschezza. Si ritrovano i caratteri percepiti al naso e una piacevole nota minerale. Vino di grande eleganza che con alcuni anni di affinamento acquisirà ulteriore complessità
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 - 20°C
INVECCHIAMENTO: 4 - 8 anni
ACCOMPAGNAMENTO: vino adatto con carni rosse alla griglia, selvaggina e a formaggi ben stagionati