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Bezeichnung
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DOC |
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Land
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Schweiz |
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Region
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Tessin |
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Rebsorte
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100% Merlot
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Verfeinerung
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17 Monate in Holzfässern |
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Geschmack
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Voll, mit gut eingebundenen Tanninen, unterstützt von einer guten Säure. Langer Abgang |
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Aroma
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Bouquet von dunklen Beeren und Vanille |
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Farbe
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Intensives Rubinrot |
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Kombinationen
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Vorspeisen, Pasta, Käse, Fleisch und Wild |
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Alkohol
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13% vol. |
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Philosophie
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Integrierte Produktion |
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Serviertemperatur
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15 - 18°C |
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Lagerfähigkeit
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ungefähr 5 Jahre |
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Sulfite
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Enthält Sulfite |
