BESCHREIBUNG DEUTSCH
Trauben: Merlot und Cabernet Franc aus Brissago
Reifung: mindestens 12 Monate lang in Barriques gereift
Dazu: typische Tessiner Küche, Aufschnitt und Käse, Polenta, Eintopf, rotes Fleisch
Serviertemperatur: 18-20 °C
Alkoholgehalt: 13%.
DESCRIPTION FRANCAIS
Raisins : Merlot et Cabernet Franc de Brissago.
Vieillissement : vieilli en barriques pendant au moins 12 mois.
Accompagnement : cuisine typique du Tessin, charcuterie et fromage, polenta, ragoût, viande rouge.
Température de service : 18-20 °C
Teneur en alcool : 13%.
DESCRIZIONE ITALIANO
Uve: Merlot e Cabernet Franc di Brissago
Affinamento: affinamento in barriques per almeno 12 mesi
Accompagnamento: tipica cucina ticinese, affettati e formaggi, polenta, spezzatino, carne rossa
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Alcool: 13%
