Charmant funkelnde Brut: weiß, klar mit strohgelben Reflexen, vinifiziert mit weißen Merlot-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben.
Fermentiert mit langer Charmat-Methode im Autoklaven. Das zarte Bouquet hat leichte fruchtige und duftende Noten. Fein und elegant, mit einem typischen Geschmack, trocken und würzig, leicht aromatisch und mit einem feinen und anhaltenden Perlage.
Ausgezeichnet als Aperitif, empfohlen in Kombination mit einem guten gebratenen gemischten See, mit Zucchini und Aubergine.
