Camelot Sicilia D.O.C. Cabernet Sauvignon, Merlot
BESCHREIBUNG DEUTSCH
FARBE Intensives Rubinrot.
BOUQUET Die eleganten Düfte von Himbeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren, kombiniert mit zarten Noten von Zimt, Kirschen und Eukalyptus, verleihen dem Bouquet Körper und Komplexität. Er erfreut die Nase mit bezaubernden Kräuternoten, die sich mit einem Hauch von Kakao und Minze vermischen.
GESCHMACK Weicher und verführerischer Einstieg, überwältigend mit seiner saftigen und opulenten Frucht. Verleiht dem Mund Frische im Geschmack und Reichtum in der Erinnerung dank der raffinierten Tanninierung.
WEINHERSTELLUNG: Traditionell in Rot in temperaturkontrollierten Edelstahltanks MALOLAKTISCHE GÄRUNG: Durchgeführt
REIFUNG: 9 Monate in französischen Eichenfässern
FLASCHENREIFUNG: 20 Monate
ALKOHOLGEHALT 14,60 % vol. | PH: 3,62
SERVIERTEMPERATUR: 18°C EMPFOHLENE GLÄSER: Von großen roten Gläsern, breit und gewölbt
DESCRIPTION FRANCAIS
COULEUR Rubis intense.
BOUQUET Les parfums élégants de framboises, de myrtilles et de fraises des bois, associés à des notes délicates de cannelle, de cerises et d'eucalyptus, confèrent au bouquet corps et complexité. Il réjouit le nez avec des veines herbacées enchanteresses tissées de notes de cacao et de menthe.
BOUCHE Accès doux et séduisant, écrasant par son fruit juteux et opulent. Donne à la bouche de la fraîcheur en goût et de la richesse en mémoire grâce à la tannicité raffinée.
VINIFICATION : traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée FERMENTATION MALOLACTIQUE : subie
VIEILLISSEMENT : 9 mois en barriques de chêne français
VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE : 20 mois
TAUX D'ALCOOL 14,60 % vol. | PH : 3,62
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18°C VERRE RECOMMANDÉ : Pour les grands rouges, large et évasé.
DESCRIZIONE ITALIANO
COLORE Rubino intenso.
OLFATTO L’eleganza delle fragranze di lamponi, mirtilli e fragoline di bosco, combinate con note delicate di cannella, ciliegie ed eucalipto, concedono al bouquet corposità e complessità di profumi. Allieta l’olfatto con incantevoli venature erbacee tessute con sentori di cacao e menta.
PALATO Accesso morbido e seducente, che travolge con il suo frutto succoso e opulento. Dona alla bocca freschezza nel gusto e ricchezza nella memoria grazie alla rifinita tannicità.
AFFINAMENTO: 9 mesi in barriques di rovere francese
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 20 mesi
GRADO ALCOLICO 14.60 % vol. | PH: 3.62
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C CALICE CONSIGLIATO: Da grandi rossi, ampio e svasato