AMIIS

Vino svizzero ad edizione limitata
“Riserva dei padron”. È il vino dedicato agli amici e a tutte le persone che vogliono condividere la passione per il vino con noi.
Lungo invecchiamento in barrique e in bottiglia prima di essere presentato sul mercato.

🍇 Vinificazione
Fermentazione alcolica e successiva macerazione della durata di 30 giorni. Affinamento in barriques francesi nuove da 225 litri per 30 mesi prima dell’imbottigliamento.

✨ Particolarità
Questo vino viene proposto solo nelle migliori annate, con una produzione volutamente limitata a due barriques per annata.
Amiis è l’espressione massima della qualità: a noi piace chiamarlo la "Riserva speciale dei padron".

Ogni viticoltore appassionato produce per sé, per gli amici e per i clienti migliori una “riserva” che riflette il piacere con cui si dedica al proprio mestiere.
Amiis nasce da questa passione ed è dedicato agli amici e a tutti coloro che desiderano condividerla con noi.

🍽️ Abbinamenti
Un vino da meditazione, da abbinare a piatti davvero importanti e unici, secondo il gusto personale.
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🍷 Schweizer Wein in limitierter Auflage
„Riserva dei padron“ ist ein Wein, der unseren Freunden und allen gewidmet ist, die die Leidenschaft für Wein mit uns teilen möchten.
Lange Reifung im Barrique und in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

🍇 Weinbereitung
Alkoholische Gärung und anschließende Maischung über 30 Tage. Reifung in neuen französischen Barriques (225 Liter) für 30 Monate vor der Abfüllung.

✨ Besonderheiten
Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen produziert, mit einer bewusst auf zwei Barriques pro Jahrgang beschränkten Menge.
Amiis ist der Inbegriff von Qualität – wir nennen ihn liebevoll „die spezielle Hausreserve“.

Jeder leidenschaftliche Winzer stellt eine persönliche „Reserve“ her – für sich selbst, für Freunde und für treue Kunden –, die seinen Einsatz und seine Freude an der Arbeit widerspiegelt.
Amiis ist genau aus dieser Leidenschaft entstanden und ist den Menschen gewidmet, die sie mit uns teilen möchten.

🍽️ Speiseempfehlungen
Ein Meditationswein, den man nach eigenem Geschmack mit besonderen und einzigartigen Gerichten kombiniert.

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🍷 Vin suisse en édition limitée
« Riserva dei padron » est un vin dédié aux amis et à toutes les personnes qui souhaitent partager avec nous la passion du vin.
Long élevage en barrique et en bouteille avant sa mise sur le marché.

🍇 Vinification
Fermentation alcoolique suivie d’une macération de 30 jours. Élevage en barriques neuves de chêne français de 225 litres pendant 30 mois, avant la mise en bouteille.

✨ Particularité
Ce vin est proposé uniquement lors des meilleurs millésimes, avec une production volontairement limitée à deux barriques par année.
Amiis est l’expression ultime de la qualité : nous aimons l’appeler la « réserve spéciale de la maison ».

Chaque vigneron passionné produit une « réserve » personnelle – pour lui-même, pour ses amis et pour ses meilleurs clients – reflet de son engagement et de son amour du métier.
Amiis est né de cette passion et s’adresse à tous ceux qui souhaitent la partager avec nous.

🍽️ Accords mets-vin
Un vin de méditation, à accorder avec des plats vraiment uniques et importants, selon l’inspiration de chacun.