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Arzo Ticino DOC Merlot
Arzo Ticino DOC Merlot
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BESCHREIBUNG DEUTSCH
Farbe:
Sattes Rubinrot
Duft:
Intensiv, komplex. Noten von roten reifen Beeren begleitet von Röstaromen die an Lakritze erinnern, und Mentholdüften.
Geschmack:
Reich, kraftvoll und vollmundig. Frisch und fruchtig, harmonisch mit süsslichen Gerbstoffen und einem langanhaltenden Abgang.
Paarungen:
- Braten
- schmorbraten
- rotes Fleisch
- Hartkäse
Gradation:
13,5% Vol
Temperatur:
16 - 18°C
Rebsorte:
Merlot
DESCRIPTION FRANCAIS
Couleur:
Rouge rubis intense
Bouquet:
Intense et très complexe. Notes de fruits à baies rouges mûres accompagnées d’arômes de torréfaction comme la réglisse et de notes de menthol.
Goût:
Riche plein et franc à l’attaque. Frais et fruité avec des tannins d’excellente quantité et qualité. Harmonieux et de bon corps, avec une fin de bouche équilibrée et bien persistante.
Accords:
- Rôtis
- viande braisée
- viande rouge
- fromage à pâte dure
Gradation:
13,5% Vol
Température:
16 - 18°C
Cépage:
Merlot
DESCRIZIONE ITALIANO
Colore:
Rosso rubino intenso.
Profumo:
Complesso e di buona intensità. Fresco con note di frutta a bacca rossa matura accompagnate da aromi mentolati e sfumature di liquirizia.
Sapore:
Attacco ricco, pieno e deciso. Fresco e fruttato con tannini di ottima qualità e quantità. Armonioso e corposo con un fine bocca equilibrato e persistente.
Abbinamenti:
- Arrosti
- brasato
- carne rossa
- formaggio pasta dura
Gradazione:
13,5% Vol
Temperatura:
16 - 18°C
Vitigno:
Merlot
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