Bardolino Chiaretto Rosato DOC Bolla

DEUTSCH

Bardolino Chiaretto DOC – Bolla

Ein frischer und eleganter Roséwein aus Venetien, gekeltert aus 65 % Corvina, 25 % Rondinella und 10 % Molinara. Die Trauben stammen aus traditionellen Pergola-Weinbergen rund um Lazise, Bardolino und Cavaion Veronese, in unmittelbarer Nähe zum Gardasee.

Im Glas zeigt sich der Bardolino Chiaretto in einem leuchtenden Korallenrosa. Das Bouquet ist fein und elegant mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einem angenehm duftigen Eindruck reifer Trauben.

Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und fruchtig, mit einer schönen Würze und angenehmen mineralisch-salzigen Noten. Ein unkomplizierter, lebendiger Rosé mit typisch italienischer Frische.

Die Trauben werden schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen als Rosé vinifiziert. Durch einen kurzen Kontakt mit den Beerenschalen erhält der Wein seine charakteristische Farbe und sein feines Aroma. Anschliessend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank.

Passt zu: Apéro, Antipasti, Aufschnitt, Risotto, Fischgerichten, Wolfsbarsch, weissem Fleisch, Vitello tonnato und milden Frischkäsen.

Rebsorten: 65 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Molinara
Herkunft: Veneto, Italien
Appellation: Bardolino Chiaretto DOC
Alkohol: 11,0 % Vol.
Inhalt: 75 cl
Serviertemperatur: leicht gekühlt
Stil: leicht, frisch und fruchtig
Enthält Sulfite

FRANÇAIS

Bardolino Chiaretto DOC – Bolla

Un rosé frais et élégant de Vénétie, élaboré à partir de 65 % Corvina, 25 % Rondinella et 10 % Molinara. Les raisins proviennent de vignobles traditionnels conduits en pergola dans les régions de Lazise, Bardolino et Cavaion Veronese, à proximité du lac de Garde.

Dans le verre, il présente une séduisante robe rose corail. Le bouquet est délicat et élégant, avec des arômes de griotte, framboise et groseille rouge, accompagnés de notes parfumées évoquant le raisin mûr.

En bouche, le vin est frais, équilibré et fruité, avec une belle sapidité et une agréable vivacité. Un rosé léger et harmonieux, particulièrement plaisant et rafraîchissant.

Les raisins sont pressés avec soin puis vinifiés en rosé à basse température. Un bref contact avec les peaux permet d'obtenir sa couleur caractéristique ainsi que ses arômes délicats. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d'un élevage en cuves inox.

Accords conseillés : apéritif, antipasti, charcuteries, risottos, poissons, bar, viandes blanches, vitello tonnato et fromages frais.

Cépages : 65 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Molinara
Origine : Vénétie, Italie
Appellation : Bardolino Chiaretto DOC
Alcool : 11,0 % vol.
Contenance : 75 cl
Température de service : légèrement frais
Style : léger, frais et fruité
Contient des sulfites

ITALIANO

Bardolino Chiaretto DOC – Bolla

Un rosato fresco ed elegante del Veneto, prodotto con 65% Corvina, 25% Rondinella e 10% Molinara. Le uve provengono dai tradizionali vigneti a pergola situati nelle zone di Lazise, Bardolino e Cavaion Veronese, nei pressi del Lago di Garda.

Nel calice si presenta con un brillante colore rosa corallo. Il profumo è delicato ed elegante, caratterizzato da piacevoli sentori di marasca, lampone e ribes rosso, accompagnati da fragranti note di uva matura.

Al palato è fresco, equilibrato e fruttato, con una bella sapidità e una piacevole vivacità. Un rosato leggero, armonioso e immediato, particolarmente piacevole da bere.

Le uve vengono pigiate delicatamente e vinificate in rosa a bassa temperatura. Un breve contatto con le bucce permette di ottenere la caratteristica tonalità e la giusta intensità aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio.

Abbinamenti: aperitivo, antipasti, salumi, risotti, piatti di pesce, branzino, carni bianche, vitello tonnato e formaggi freschi.

Vitigni: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Provenienza: Veneto, Italia
Denominazione: Bardolino Chiaretto DOC
Gradazione: 11,0% vol.
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: leggermente fresco
Stile: leggero, fresco e fruttato
Contiene solfiti