Rebsorten: Merlot
Weinausbau: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10 -13 Tagen bei 28 bis 30°C. Der Wein reift über 10 Monaten in ein-bis zweijährigen Barriques.
Alkoholgehalt: 12.8 % Vol.
Farbe: Intensives und sattes Rubinrot.
Bouquet: Vielschichtig, harmonisch, und von guter Intensität. Mit Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, sowie Röstnoten und Aromen von Menthol und Lakritz.
Geschmack: Fruchtig und von guter Struktur. Elegant und mineral, harmonisch und ausgewogen, mit saftigen Gerbstoffen und einem langen Abgang.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Lagerfähigkeit: Der Giornico Oro 2018 entwickelt seinen vollen Charakter ab Herbst 2020; bei optimaler Lagerung wird er bis 2026 und darüber hinaus seinen vollen Ausdruck behalten.