L'Invidio Bolgheri Rosso DOC
🇩🇪 Deutsch – Produktblatt
L’Invidio – DOC Bolgheri Rosso
Flaschengröße: 75 cl
Beschreibung
Die Reben wachsen auf sandigen Böden im eigenen Weinberg nahe Greppi Cupi, einem Hügel bei Castagneto Carducci. Die vollreifen Trauben werden nach Sorten und Parzellen getrennt vinifiziert. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt der Ausbau für 10–12 Monate in 70% Barriques und 30% Edelstahltank.
Degustationsnotizen
Eleganz, Charisma und Frische prägen diesen Bolgheri Rotwein: Aromen von roten Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Eichennoten. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Frische und seidigen Tanninen. Perfekte Balance und exzellenter Trinkfluss.
Speiseempfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und traditionellen toskanischen Gerichten.
Produzent: Podere 7
🇫🇷 Français – Fiche produit
L’Invidio – DOC Bolgheri Rosso
Format : 75 cl
Description
Les vignes poussent sur des sols sablonneux dans notre vignoble près de Greppi Cupi, une colline à côté de Castagneto Carducci. Les raisins pleinement mûrs sont vinifiés séparément par cépage et parcelle. Après la fermentation en cuves inox à température contrôlée, le vin vieillit 10–12 mois, dont 70% en barriques et 30% en cuves inox.
Notes de dégustation
Élégance, charisme et fraîcheur caractérisent ce Bolgheri : arômes de cerises rouges, prunes mûres et subtiles notes boisées épicées. En bouche, il est juteux, avec une acidité vive et des tanins soyeux. Équilibre parfait et grande buvabilité.
Accords mets-vins
Idéal avec viandes rouges, rôtis, fromages affinés et plats traditionnels toscans.
Producteur : Tenuta Podere 7
🇮🇹 Italiano – Scheda prodotto
L’Invidio – DOC Bolgheri Rosso
Formato: 75 cl
Descrizione
Le vigne crescono su suoli sabbiosi nel nostro vigneto vicino a Greppi Cupi, una collina accanto a Castagneto Carducci. Le uve, pienamente mature, vengono vinificate separatamente per varietĂ e parcella. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina per 10-12 mesi in 70% barriques e 30% in acciaio inox.
Degustazione
Eleganza, carisma e freschezza caratterizzano questo Bolgheri Rosso: aromi di ciliegie rosse, prugne mature e leggere note speziate di quercia. Al palato è succoso, con acidità vivace e tannini setosi, perfettamente equilibrato e di facile beva.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana.
Produttore: Tenuta Podere 7