MATTINATA ROSO MERLOT DEL TICINO DOC

BESCHREIBUNG DEUTSCH

Besondere Auswahl von Trauben, Ausbau in 1/3 neuen und 2/3 gebrauchten 225-Liter-Barriques aus Allier- und Nevers-Eiche. Hergestellt und 15 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift, wird er von Angelo Delea für den Tenor OTTAVIO PALMIERI aus Brissago ausgewählt.
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen.
BOUQUET: intensiv, anhaltend und vanillig, kraftvoll.
GESCHMACK: typisch, voll, anhaltend, elegant und weinig, in der Jugend leicht holzig.

DESCRIPTION FRANCAIS

Sélection spéciale de raisins, élévation en barriques de 225 litres de chêne de l'Allier et de Nevers, 1/3 neuves et 2/3 usagées. Produit et vieilli pendant 15 mois dans de nouvelles barriques de chêne français, il est sélectionné par Angelo Delea pour le ténor de Brissago OTTAVIO PALMIERI
COULEUR : rouge rubis avec des reflets violets.
BOUQUET : intense, persistant et vanillé, vigoureux.
GOÛT : typique, plein, persistant, élégant et vineux, légèrement boisé dans sa jeunesse.

DESCRIZIONE ITALIANO

Particolare selezione di uve, elevaggio in barriques 1/3 nuove e 2/3 usate di rovere Allier e Nevers da 225 litri. Prodotto ed affinato per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese è selezionato da Angelo Delea per il tenore brissaghese OTTAVIO PALMIERI
COLORE: rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO: intenso, persistente e vanigliato, vigoroso.
SAPORE: tipico, pieno, persistente, elegante e vinoso, leggermente boisé in gioventù.