MORELLINO DI SCANSANO RISERVA CON CALMA DOCG, BOSCHETTO DI MONTIANO, 2016

DEUTSCH

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2016 «ConCalma» – Boschetto di Montiano

Der Morellino di Scansano DOCG Riserva ConCalma vom Weingut Boschetto di Montiano zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und widerspiegelt auf schöne Weise den Charakter der toskanischen Maremma.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten und dezenten erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit einer schönen Struktur und elegant eingebundenen Tanninen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und verleiht dem Wein trotz seiner Fülle eine angenehme Balance.

Der Ausbau in französischem Eichenholz verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine geschmeidige Textur. Ein charaktervoller und harmonischer Rotwein, ideal für gesellige Abende und kräftige Gerichte.

Passt ausgezeichnet zu:
Gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten, rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Eigenschaften

Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG Riserva
Produzent: Boschetto di Montiano
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Herkunft: Italien
Region: Toskana – Maremma
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Ausbau:
Malolaktische Gärung im Edelstahltank. Anschliessend rund 18 Monate Reifung in französischem Eichenholz und weitere etwa 12 Monate Flaschenreifung vor der Freigabe.

Enthält Sulfite.

FRANÇAIS

Morellino di Scansano DOCG Riserva «ConCalma» – Boschetto di Montiano

Le Morellino di Scansano DOCG Riserva ConCalma du domaine Boschetto di Montiano se présente dans une intense robe rouge rubis et exprime parfaitement le caractère chaleureux de la Maremme toscane.

Au nez, il dévoile des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, accompagnés de délicates notes épicées et de subtiles nuances terreuses. En bouche, il est à la fois structuré, généreux et équilibré. Ses tanins élégamment intégrés apportent rondeur et douceur, tandis qu'une agréable acidité lui confère fraîcheur et vitalité.

Son élevage en chêne français lui apporte profondeur, complexité et finesse. Un vin rouge de caractère, harmonieux et convivial, particulièrement adapté à une cuisine savoureuse.

Accords recommandés :
Viandes grillées, rôtis, gibier, viandes rouges, plats mijotés et fromages affinés.

Caractéristiques

Appellation : Morellino di Scansano DOCG Riserva
Producteur : Boschetto di Montiano
Cépages : Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Origine : Italie
Région : Toscane – Maremme
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Contenance : 75 cl

Élevage :
Fermentation malolactique en cuve inox, suivie d'un élevage d'environ 18 mois en bois de chêne français. Le vin poursuit ensuite son affinage pendant environ 12 mois en bouteille avant sa commercialisation.

Contient des sulfites.

ITALIANO

Morellino di Scansano DOCG Riserva «ConCalma» – Boschetto di Montiano

Il Morellino di Scansano DOCG Riserva ConCalma di Boschetto di Montiano si presenta con un'intensa tonalità rosso rubino ed esprime pienamente il carattere autentico e solare della Maremma toscana.

Al naso offre profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, accompagnati da eleganti sfumature speziate e delicate note terrose. Al palato è strutturato, deciso ed equilibrato, con tannini ben integrati che gli conferiscono morbidezza e armonia. La piacevole acidità dona freschezza e mantiene il sorso vivo e dinamico.

L'affinamento in rovere francese aggiunge profondità, complessità ed eleganza. Un vino rosso di carattere, armonioso e piacevolmente persistente, perfetto per una cena conviviale e per accompagnare piatti saporiti.

Abbinamenti consigliati:
Carni alla griglia, arrosti, selvaggina, carni rosse, brasati e stufati, formaggi stagionati.

Caratteristiche

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG Riserva
Produttore: Boschetto di Montiano
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Provenienza: Italia
Regione: Toscana – Maremma
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Formato: 75 cl

Affinamento:
Fermentazione malolattica in acciaio, seguita da una maturazione di circa 18 mesi in legni di rovere francese. Prima della commercializzazione il vino affina ulteriormente per circa 12 mesi in bottiglia.

Contiene solfiti.