
Pinot Grigio Alto Adige DOC - Alois Lageder
75cl
Charakter
Von heller, strohgelber Farbe mit intensivem Bouquet nach Stroh, frischen Nüssen und gerösteten Mandeln. Im Gaumen rassig, frisch, mit guter Struktur und trockenem Schluss.
Geschichte
Mit seinem Namen ist die beeindruckende Renaissance der Südtiroler Weine eng verbunden: Alois Lageder war und ist ein Garant für Top-Qualität statt Quantität und steht für regionaltypische, unverwechselbare Tropfen. Er führt das weltweit bekannte Familienunternehmen in vierter Generation. Unterstützt wird der Bozener von seiner Schwester Wendelgard, die für PR und Administration zuständig ist sowie von seinem Schwager und Önologen Luis von Dellemann. Lageder legt grössten Wert auf den Einklang mit der Natur: Umweltschonende Methoden und begrünte Rebberge sind für ihn eine Selbstverständlichkeit; auf lange Frist visiert er eine biodynamische Arbeitsweise an. Einen lang ersehnten Wunsch erfüllte sich Alois Lageder mit dem Erwerb des Guts Cáson Hirschprunn. Hier produziert er nach dem Vorbild der grossen Crus aus dem Bordelais eindrückliche, terroirbetonte «Châteauweine».
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Carattere
Di colore giallo paglierino chiaro, con un bouquet intenso di paglia, noci fresche e mandorle tostate. Al palato è vivace, fresco, con una buona struttura e un finale secco.
Storia
Il nome di Alois Lageder è strettamente legato all'impressionante rinascita dei vini altoatesini: Alois Lageder è da sempre un garante della qualità eccellente piuttosto che della quantità, offrendo vini autentici e tipici della regione. Egli guida l'azienda di famiglia, famosa in tutto il mondo, giunta ormai alla quarta generazione. È supportato dalla sorella Wendelgard, responsabile delle pubbliche relazioni e dell'amministrazione, e dal cognato ed enologo Luis von Dellemann. Lageder attribuisce grande importanza all'armonia con la natura: metodi ecologici e vigneti a copertura vegetale sono per lui una pratica abituale; a lungo termine, punta a una viticoltura biodinamica. Un sogno a lungo coltivato si è avverato per Alois Lageder con l'acquisizione della tenuta Cáson Hirschprunn, dove produce impressionanti "vini di Château" caratterizzati dal terroir, ispirandosi ai grandi crus di Bordeaux.
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Caractère
De couleur jaune paille clair, avec un bouquet intense de paille, de noix fraîches et d’amandes grillées. En bouche, il est racé, frais, avec une bonne structure et une finale sèche.
Histoire
Le nom d'Alois Lageder est étroitement lié à la remarquable renaissance des vins du Tyrol du Sud : Alois Lageder est et reste un garant de la qualité plutôt que de la quantité, proposant des vins typiques et authentiques de la région. Il dirige l'entreprise familiale de renommée mondiale, aujourd'hui à sa quatrième génération. Il est soutenu par sa sœur Wendelgard, responsable des relations publiques et de l'administration, ainsi que par son beau-frère et œnologue Luis von Dellemann. Lageder attache une grande importance à l'harmonie avec la nature : des méthodes respectueuses de l’environnement et des vignobles enherbés font partie intégrante de son approche ; à long terme, il vise une viticulture biodynamique. Un rêve de longue date s'est réalisé pour Alois Lageder avec l'acquisition du domaine Cáson Hirschprunn, où il produit, à l'image des grands crus du Bordelais, des « vins de château » impressionnants et marqués par leur terroir.