Prà Rosso Ticino DOC Merlot

Traubensorte: Merlot

Weinausbau: Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C. Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

Farbe: Intensives Rubinrot mit Purpurrot Reflexen.

Bouquet: Fruchtig und frisch. Ein harmonischer und intensiver Wein, mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern, und leichten Gewürtznoten.

Geschmack: Weich fruchtig und frisch. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und lang.

Speiseempfehlung: Pasta, Risotto und Trocken- oder Räucherfleisch.

Serviertemperatur: 16° C

DESCRIPTION FRANCAIS

Type : Ticino DOC Merlot

Cépage : Merlot

Élevage : Élevage traditionnel en cuves inox avec une macération de 8 à 10 jours à 26 -28°C. Le vin vieillit encore 10 mois dans les cuves.

Degré alcoolique : 12,5 % vol.

Couleur : rouge rubis intense avec des reflets pourpres.

Bouquet : Fruité et frais. Un vin harmonieux et intense, avec des arômes de baies rouges sauvages qui rappellent les fraises et les myrtilles, et de légères notes d'épices.

Goût : Doux, fruité et frais. La finale est juteuse, équilibrée et longue.

Accompagnement : Pâtes, risotto et viandes séchées ou fumées.

Température de service : 16° C

DESCRIZIONE ITALIANO

Tipo: Ticino DOC Merlot

Vitigno: Merlot

Vinificazione: Tradizionalmente vinificato in vasche di acciaio inox con una macerazione di 8-10 giorni a 26-28 °C. Il vino affina per altri 10 mesi nelle vasche.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: Fruttato e fresco. Un vino armonioso e intenso, con aromi di frutti di bosco rossi che ricordano fragole e mirtilli, e leggere note speziate.

Gusto: morbido, fruttato e fresco. Il finale è succoso, equilibrato e lungo.

Consigli alimentari: Pasta, risotto e carni secche o affumicate.

Temperatura di servizio: 16° C