QUATTROMANI MERLOT CUVÉE TICINO DOC 2017, 6er Karton à 75CL

SFr. 336.00

Rebsorte: Merlot

Der Jahrgang 2017 erhält auf dem Mondial du Merlot 2020 Silber.
Der Jahrgang 2017 erhält Silber beim Gran Prix du Vin Suisse 2020.
Der Jahrgang 2017 erhält Gold bei der Berliner Wein Trophy 2020 und der Asia Wine Trophy 2020.
Der Jahrgang 2018 erhält Gold bei La Sélection 2020.

Der Quattromani ist ein aus Freundschaft geborener Wein. Durch Forschung, Leidenschaft und Professionalität wird jedes Jahr ein neuer Jahrgang produziert. Ein Wein von grosser Qualität, der den vollen Ausdruck des Terra Ticinese und seines Fürsten Rebsorte , des Merlot, darstellt. Der Quattromani ist eine "Cuvée", die aus dem Verschnitt von vier reinen Merlot-Weinen besteht, die von den jeweiligen Produzenten in den besten Weinbergen der vier Regionen, aus denen der Tessiner Wein besteht, ausgewählt werden. So wurde die Persönlichkeit von Quattromani durch den Duft geformt, den Guido Brivio aus dem Mendrisiotto mitgebracht hat; Claudio Tamborini aus Lugano trägt zur Struktur bei; die Eleganz wird durch Angelo Delea aus Locarno verliehen, während Feliciano Gialdi aus den Tre Valli Charakter verleiht.

Tiefes bordeauxrot mit granatroten Reflexen. Schön, weinig, dunkel, tief, sein Duft ist frisch, leicht würzig und wird durch Noten wie Muskatnuss und Vanille verstärkt. Der Geschmack ist vollmundig, elegant, breit und umhüllend; er offenbart angenehme weiche Tannine, die ihm einen zarten und angenehmen Duft verleihen. Langer und anhaltender Nachgeschmack.

Hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten, Kochfleisch, Wild, Wildbret, Aufschnitt und alpinem Hartkäse....