Racconti
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DEUTSCH

«Racconti» – die Erzählungen, der Wein, der in sich selbst eine Geschichte ist. Ein kleines, modernes Juwel der Kellerei, hergestellt aus Trauben, die am Rebstock getrocknet werden, um ein überwältigendes und warmes Aroma zu entwickeln. So sind die Geschichten, eine zieht die andere nach sich, genau wie die Gläser unseres Weins, harmonisch und überzeugend, mit dem Wunsch, den Erinnerungen eine Stimme zu geben.

Bezeichnung
Ticino DOC Merlot

Rebsorte
Merlot

Veredelung
Gereift in französischen Eichenfässern

Aroma
Einnehmend, intensiv, mit Röst-, Gewürz- und Schokoladennoten

Geschmack
Harmonisch, überzeugend, voller dunkler Früchte und balsamischen Noten, ausgeprägte und ausgewogen weinig

Passt zu
Ideal zu ersten und zweiten Gängen auf Fleisch- oder Wildbasis und zu sehr reifen Käsesorten.

FRANCAIS

"Racconti" - les récits, le vin qui est en lui-même une histoire. Un petit bijou moderne de la cave, produit à partir de raisins séchés sur la vigne pour développer un arôme écrasant et chaleureux. Ainsi sont les histoires, l'une entraînant l'autre, tout comme les verres de notre vin, harmonieux et convaincants, avec le désir de donner une voix aux souvenirs.

Désignation
Ticino DOC Merlot

Cépage
Merlot

Affinage
Elevé en fûts de chêne français

Arôme
Envoûtant, intense, avec des notes de torréfaction, d'épices et de chocolat

Goût
Harmonieux, convaincant, plein de fruits noirs et de notes balsamiques, vinosité prononcée et équilibrée

S'accorde avec
Idéal avec les premiers et seconds plats à base de viande ou de gibier et avec les fromages très mûrs.

ITALIANO

Racconti, il vino che di per sé è una narrazione. Piccolo e moderno gio­iello della cantina, realizzato con uve lasciate appassire sul tralcio, al fine di ottenere un aroma travolgente e caldo. I racconti sono così, uno tira l’altro, proprio come i bicchieri del nostro vino, armonioso e suadente, con la voglia di dare voce ai ricordi.

Denominazione
Ticino DOC Merlot

Vitigno
Merlot

Affinamento
Affinamento in botti di rovere francese

Profumo
Avvolgente, intenso, sentori tostati, speziati e di cioccolato

Gusto
Armonioso, suadente, pieno Frutti scuri e note balsamiche. Vinosità importante ed equilibrata

Abbinamenti
Ideale con primi e secondi piatti a base di carne o selvaggina e con formaggi molto stagionati.