ROSSO DEL TICINO, DOC, AGRILORO

DEUTSCH

Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon, Carminoir sind die Rebsorten, die in dieser Mischung vorhanden sind. Jede Rebsorte trägt mit ihren eigenen Eigenschaften zur Schaffung eines eleganten und komplexen Weines bei. Die traditionelle Vinifizierung in Stahlfässern bringt seine aromatische Frische zusammen mit seinen fruchtigen Noten zur Geltung.

Herkunft Hügelzone in der Mendrisiotto Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Farbe Rubinrot von guter Intensität Duft Weinig, fruchtig und duftend, mit einer guten Harmonie zwischen den Rebsorten. Geschmack Elegant, diskret tanninhaltig, mit einer guten Ausgewogenheit zwischen den Rebsorten, unterstützt durch einen ausgezeichneten Säuregehalt. Lagerfähigkeit Über 5 Jahren Alkoholgehalt 13 Vol.% Vinifikation Die verschiedenen Reben werden getrennt geerntet und im Stahltank mit einer Mazerationszeit von 10 bis 20 Tagen vinifiziert. Partielle Reifung von Cabernet Sauvignon in Eichenbarriquen von zweiten und dritten Passage. Ausschanktemperatur Es wird empfohlen, bei 18° C zu servieren. Speisebegleitung Vorspeise, rotes Fleisch, Käse

FRANCAIS

Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon, Carminoir sont les cépages présents dans cet assemblage. Chaque cépage contribue avec ses propres caractéristiques à la création d'un vin élégant et complexe. La vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable fait ressortir toute sa fraîcheur aromatique ainsi que ses notes fruitées.

Provenance Région collinaire du Mendrisiotto Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Couleur Rouge rubis de bonne intensité Prafum Vineux, fruité et parfumé, avec une bonne harmonie entre les cépages. Goût Élégant, discrètement tannique, avec un bon équilibre entre les cépages soutenu par une acidité optimale. Vieillissement Plus de 5 ans Teneur en alcool 13 Vol.% Vieillissement Les différents cépages sont récoltés et vinifies séparément dans des cuves en acier-inox avec un temps de macération de 10 à 20 jours. Vieillissement partiel du Cabernet Sauvignon en barriques de deuxième et troisième passage. Température de service Il est conseillé de servir à 18° C. Accompagnement Entrées, viande rouge, fromages

ITALIANO

Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon, Carminoir sono i vitigni presenti in questo assemblaggio. Ogni vitigno contribuisce con le sue caratteristiche alla creazione di un vino elegante e complesso. La vinificazione tradizionale in botti d'acciaio mette in evdienza la sua freschezza aromatica unitamente alle sue note fruttate.

Provenienza Zone collinari della regione del Mendrisiotto Vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero Colore Rosso rubino di buona intensità Profumo Vinoso, fruttato e fragrante, con una buona armonia fra i vitigni. Sapore Elegante, discretamente tannico, con un buon equilibrio fra i vitigni sostenuto da un'ottima acidità. Invecchiamento Oltre 5 anni Grado alcolico 13 Vol.% Vinificazione I vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente in acciaio con tempi di macerazione dai 10 ai 20 giorni. Affinamento parziale del Cabernet Sauvignon in barriques di secondo e terzo vino. Osservazioni E’ consigliabile servire a 18° C. Accompagnamento gastronomico Primi piatti, carni rosse, formaggi.

INGLESE

Merlot, Cabernet Franc and Sauvignon, Carminoir are the grape varieties present in this blend. Each grape variety contributes with its own characteristics to the creation of an elegant and complex wine. The traditional vinification in steel barrels brings out its aromatic freshness together with its fruity notes.

Production area Hilly areas of the Mendrisiotto region Grape varieties Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Colour Ruby red of good intensity Perfume Vinoso, fruttato e fragrante, con una buona armonia fra i vitigni. Flavour Vinous, fruity and fragrant, with a good harmony between the grape varieties. Aging Over 5 years Alcoholic content 13 Vol.% Vinification The vines are harvested and vinified separately in steel with maceration times from 10 to 20 days. Partial aging of Cabernet Sauvignon in second and third wine barriques. Service E’ consigliabile servire a 18° C. Gastronomic combination First courses, red meat, cheese.