Tenuta San Domenico Ticino Doc
BESCHREIBUNG DEUTSCH
Tenuta San Domenico ist ein Merlot del Malcantone, der nach der klassischen Bordeaux-Methode vinifiziert wird. Das Weingut am Ufer des Luganer Sees gehörte von 1946 bis 1999 zu einer religiösen Stiftung, die von Dominikanerinnen geleitet wurde. Seit 2000 wird es von der Weinkellerei Tamborini verwaltet. Dieser edle Wein ist dem Nonnenkloster und der Kirche von San Domenico gewidmet, die sich an diesem historischen Ort befinden. Ein wunderbarer Merlot zum Entdecken!
FARBE: intensives Granatrot
BOUQUET: Intensives Bouquet mit großer aromatischer Finesse. Aromen von Waldbeeren und Sauerkirschen, würzig mit einem Hauch von Vanille
GESCHMACK: vollmundiger Wein, würzig, warm und harmonisch, weiche und umhüllende Tannine
SERVIERTEMPERATUR: 17° C
LAGERUNG: 5 - 6 Jahre, dieser Wein ist schon in seiner Jugend angenehm, er wird mit einigen Jahren Flaschenreifung mehr Komplexität entwickeln
PASSEND ZU: Mediterrane Vorspeisen, rote Fleischsorten und Käse
DESCRIPTION FRANCAIS
Tenuta San Domenico est un Merlot del Malcantone vinifié selon la méthode classique de Bordeaux. Le vignoble situé sur les rives du lac de Lugano faisait partie d'une fondation religieuse dirigée par des moniales dominicaines de 1946 à 1999. Depuis 2000, il est géré par la cave Tamborini. Ce vin noble est dédié au couvent de religieuses et à l'église de San Domenico, qui sont situés sur ce site historique. Un merveilleux Merlot à découvrir !
COULEUR : rouge grenat intense
BOUQUET : Bouquet intense avec une grande finesse aromatique. Arômes de baies sauvages et de cerises acides, épicés d'une légère note de vanille.
SAVEUR : vin corsé, savoureux, chaleureux et harmonieux, tanins doux et enveloppants.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17° C
VIEILLISSEMENT : 5 - 6 ans, ce vin est déjà agréable dans sa jeunesse, il développera plus de complexité avec quelques années de vieillissement en bouteille.
ACCOMPAGNEMENT : entrées méditerranéennes, viandes rouges et fromages.
DESCRIZIONE ITALIANO
Tenuta San Domenico è un Merlot del Malcantone vinificato secondo il classico metodo bordolese. Il vigneto sulle rive del Lago di Lugano fa parte di una fondazione religiosa gestita da suore domenicane dal 1946 al 1999. Dal 2000 é gestito dall'azienda agricola Tamborini. Questo nobile vino è dedicato al convento delle monache e alla chiesa di San Domenico, che si trovano in questo luogo storico. Un Merlot meraviglioso da scoprire!
COLORE: rosso granato intenso
PROFUMO: bouquet intenso con grande finezza aromatica. Aromi di frutti di bosco e amarene, speziato con una leggera nota di vaniglia
SAPORE: vino di buon corpo, sapido, caldo ed armonico, tannini morbidi ed avvolgenti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17° C
INVECCHIAMENTO: 5 - 6 anni, questo vino è già piacevole in gioventù, svilupperà maggior complessità con alcuni anni di maturazione in bottiglia
ACCOMPAGNAMENTO: primi piatti mediterranei, carni rosse e formaggi