Sassariente Merlot Ticino DOC

Rebsorte:
Merlot aus auserwählten Weinbergen am rechten Ufer des Ticinoflusses, zu Füssen des Monte Sassariente.

Vinifikation:
Traditionell, mit verlängerter Mazeration auf den Schalen.

Charakter:
Granatrote Farbe. In der Nase spielen würzige Noten, sowie Waldbeeren. Im Gaumen ist er ein körperreicher, harmonischer Wein mit ausgeprägten Tanninen.

Ausschanktemperatur:
Servieren mit 18° C.

Gastronomie:
Passt ausgezeichnet zu Braten, Wild und rotem Fleisch.