La spuma lieve ed il perlage persistente. L’aroma è floreale e fruttato ed il gusto morbido ed equilibrato.
Abbinamenti e temperatura di servizio:
Elegante compagno durante i brindisi e gli aperitivi. Si rende perfetto accanto ai piatti a base di pesce e di carni bianche. Va servito alla temperatura di 6 -8 ° C perché esalti al meglio le sue caratteristiche.
| Tipologia | Vino Spumante – Prosecco D.O.C. Extra Dry |
| Regione e classificazione | Veneto – Prosecco D.O.C. Treviso |
| Varietà | Glera (nome storico del Prosecco) |
| Presa di spuma | Metodo Charmat |
| Gradazione alcolica | 11 % vol |
| Zuccheri | 14 g/l |
| Valore energetico* | 66,53 kcal; 278 kJ |
| Carboidrati* | 2,28 g |
| Proteine* | 0,17 g |
| Grassi* | <0,01 g |
