Serravalle, Merlot del Ticino (früher Malvaglia),

Rebsorten: Merlot

Weinausbau: Ausgebaut nach traditioneller Methode mit einer Maischegärung von 10 bis 12 Tagen bei 28-32°C in Edelstahltanks. Zur Reifung ruht der Wein über 10 Monate in Eichfässern von 34 bis 42 hl, und in dreijährigen Barriques.
Alkoholgehalt: 12.8 % Vol.

Farbe: Rubinrot.

Bouquet: Frisch und fruchtig. Mit Aromen von Waldbeeren, und feine Gewürtz- und Menthol Noten.

Geschmack: Herzhaft frisch und fruchtig. Elegant und harmonisch, mit einer guten Struktur. Ausgewogener und anhaltender Abgang.

Serviertemperatur: 16 – 18 °C

Verpackung: 75cl., 6 Flaschen pro Karton

Cépage : Merlot
Vinification : Élevé selon la méthode traditionnelle avec une macération de 10 à 12 jours à 28-32°C en cuves inox. Pour l'élevage, le vin repose pendant plus de 10 mois dans des fûts de chêne de 34 à 42 hl, et dans des barriques de trois ans.
Degré d'alcool : 12,8 % vol.

Couleur : rouge rubis.

Bouquet : Frais et fruité. Avec des arômes de baies des bois et de fines notes d'épices et de menthol.

Goût : Frais et fruité. Élégant et harmonieux, avec une bonne structure. Finale équilibrée et persistante.

Température de service : 16 - 18 °C

Emballage : 75cl., 6 bouteilles par carton

Vitigni: Merlot
Vinificazione: Vinificato secondo il metodo tradizionale con una macerazione di 10-12 giorni a 28-32°C in vasche di acciaio inox. Per l'invecchiamento, il vino riposa per 10 mesi in botti di rovere da 34 a 42 hl e in barrique di tre anni.
Gradazione alcolica: 12,8% vol.

Colore: rosso rubino.

Profumo: fresco e fruttato. Con aromi di frutti di bosco e sottili note speziate e mentolate.

Gusto: fresco e fruttato. Elegante e armonioso, con una buona struttura. Finale equilibrato e persistente.

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

Confezione: 75cl., 6 bottiglie per cartone