TIZIANO VINO ROSSO DELLA SVIZZERA ITALIANA IGT

DEUTSCH:

Rebsorte: Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot.

Der Tiziano ist ein Rotwein aus Merlot-, Arinarnoa- und Petit Verdot-Trauben aus der italienischen Schweiz. Pigiadiraspatura mit alkoholischer Gärung in rostfreiem Stahl. Arinarnoa und Petit verdot blieben 3 Wochen zum Trocknen auf speziellen Boxen in kühlen und belüfteten Räumen. Verfeinerung in Barriques aus französischer Eiche 225 LT.

Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, duftet er intensiv, fein, nach roten Beeren und Unterholz, sein Geschmack ist intensiv, anhaltend, warm und elegant.

Kombinationen: Großer Fasan gefüllt mit gebratenem Fasan, gegrillten Koteletts..

FRANCAIS:

Raisin: Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot.

• Le Tiziano est un rouge issu des cépages Merlot, Arinarnoa et Petit Verdot de la Suisse italienne. Pigiadiraspatura avec fermentation alcoolique en acier inoxydable. Arinarnoa et Petit verdot sont restés 3 semaines sur des stalles spéciales dans des pièces fraîches et ventilées pour le séchage. Raffinement dans des barriques de chêne français de 225 LT.
  

  De couleur rouge rubis avec des reflets violets, il a un parfum de bonne intensité aromatique, fin, de fruits rouges et des arômes de sous-bois et son goût est intense, persistant, chaud et élégant.

  Accords : un grand faisan farci de faisan rôti, des côtelettes au barbecue..

• ITALIANO:
• Vitigno: Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot

  Il Tiziano è un rosso da uve Merlot, Arinarnoa e Petit Verdot della Svizzera Italiana. Pigiadiraspatura con fermentazione alcolica in Inox. L’Arinarnoa ed il Petit verdot sono rimaste 3 settimane su appositi plateaux in locali freschi e ventilati per l’appassimento. affinamento in Barriques da 225 LT di Rovere francese.
  

  Di colore rosso rubino con riflessi viola, ha un profumo di buona intensità aromatica, fine, di bacche rosse e aromi di sottobosco e il suo sapore è intenso, persistente, caldo ed elegante.

  Abbinamenti: ottimo abbinato con fagiano ripieno arrosto, costate alla brace..