Vallombrosa Rosso Ticino Doc

BESCHREIBUNG DEUTSCH

Vallombrosa Rosso ist ein Tessiner DOC-Wein aus einem der berühmtesten Weinberge des Unternehmens Tamborini. In der historischen Tenuta Vallombrosa wurden vor mehr als 100 Jahren die ersten Merlot-Reben im Tessin gepflanzt und damit der Grundstein für den modernen Weinbau südlich der Alpen gelegt. Ein eleganter, reichhaltiger und sehr typischer Merlot aus dem Tessin

FARBE: intensives Rubinrot
AROMA: sehr ausgeprägt und leicht würzig, breit und anhaltend, mit Zeichen von kleinen Beeren
GESCHMACK: reichhaltig, intensiv, getragen von mittelkräftigen Tanninen, die nach 3-4 Jahren weicher werden. Eleganter Wein, der die Typologie der Rebsorte Merlot widerspiegelt
SERVIERTEMPERATUR: 18 - 20° C
ALTER: 5 - 6 Jahre
PASSEND ZU: Wein, der zu rotem Fleisch, Wild und Käse passt

DESCRIPTION FRANCAIS

Vallombrosa Rosso est une DOC tessinoise provenant de l'un des vignobles les plus célèbres de la société Tamborini. Dans l'historique Tenuta Vallombrosa, les premières vignes de merlot du Tessin ont été plantées il y a plus de 100 ans, jetant les bases de la viticulture moderne au sud des Alpes. Un Merlot tessinois élégant, riche et très typique.

COULEUR : rouge rubis intense
BOUQUET : très prononcé et légèrement épicé, large et persistant, avec des caractères de petites baies.
GOÛT : riche, intense, soutenu par des tanins de structure moyenne qui ont tendance à s'adoucir après 3-4 ans. Vin élégant, reflète la typologie du cépage Merlot
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 - 20° C
AGEING : 5 - 6 ans
ACCOMPAGNEMENT : vin adapté à la viande rouge, au gibier et au fromage

DESCRIZIONE ITALIANO

Il Vallombrosa Rosso é un Ticino DOC proviene da uno dei vigneti più famosi dell'azienda Tamborini. Nella storica Tenuta Vallombrosa sono stati piantati i primi ceppi di Merlot in Ticino più di 100 anni fa, ponendo le basi per una viticoltura modernaal Sud delle Alpi. Un Merlot ticinese elegante, ricco e molto tipico

COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMO: molto accentuato e leggermente speziato, ampio e persistente, con caratteri di piccoli frutti di bosco
SAPORE: ricco, intenso, sostenuto da tannini di media struttura che tendono ad ammorbidirsi dopo 3-4 anni. Vino elegante, rispecchia la tipologia del vitigno Merlot
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 - 20° C
INVECCHIAMENTO: 5 - 6 anni
ACCOMPAGNAMENTO: vino adatto con carni rosse, selvaggina e formaggi